Üniversite bünyesinde faaliyet gösteren arıcılık biriminde, 2026 yılı bal hasadı döneminde 200’ün üzerindeki kovandan 3 tona yakın yüksek kaliteli bal elde edildi.
Kampüsün zengin florası ile meyve ağaçlarının çiçeklenme dönemindeki doğal etkileşimi, üretimin verim ve kalitesini üst seviyeye çıkardı. Modern koloni yönetimi tekniklerinin uygulandığı arılıkta, öğrencilere ve bölge arıcılarına yönelik uygulamalı eğitim faaliyetleri kesintisiz devam ediyor. Arılar kış dönemini Mersin’in turunçgil bahçelerinde geçirirken, yaz döneminde ise Niğde’nin zengin florasından yararlanıyor. Bu sayede başta Niğde’nin coğrafi işaretli Geven Balı olmak üzere lavanta gibi bitki türlerinden yüksek kaliteli ürünler elde ediliyor.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi ile Niğde İli Arıcılar Birliği ortaklığında yürütülen çalışmalar neticesinde, 2026 yılında Niğde Geven Balı’nın coğrafi işaret tescili alındı. İki kurumun iş birliğiyle bölge ve ülke arıcılığını geliştirmek amacıyla Ana Arı Yetiştirme Kursu, Arı Sütü Üretim Eğitimi ve Ana Arı Dağıtımı gibi projeler hayata geçiriliyor.
Bal hasadı etkinliğinde konuşan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, üniversitenin sadece eğitimle değil, üretimle de bölgesel kalkınmaya katkı sunduğunu belirtti. Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, Karataş, 'Bilgiyi üretmenin yanında toprağa dokunan, üreten ve elde ettiğimiz tecrübeyi öğrencilerimize aktaran bir anlayışı benimsiyoruz. 200’ün üzerinde kovandan 3 tona yakın bal elde edilmesi gurur vericidir' dedi.
Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, Niğde Geven Balı’nın tescil edilmesinin sektör paydaşlarıyla yapılan güçlü iş birliğinin bir sonucu olduğunu ifade etti. Karataş, 'Gerçekleştirdiğimiz eğitim ve üretim faaliyetleriyle hem öğrencilerimize öğrenme imkânı sunuyor hem de bölge arıcılığını geliştiriyoruz. Çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz' şeklinde konuştu.
Süreçte emeği geçen akademik, idari personel, öğrenciler ve bölge arıcılarına teşekkür eden Rektör Prof. Dr. Hasan Uslu, üniversitenin tarımsal kalkınmadaki öncü rolünü sürdüreceğini dile getirdi.
