Ülkenin sanayilik patates üretimindeki ithal girdi oranını dengelemeyi amaçlayan UĞUR 51, cips ve parmak patates üretimine uygun nitelikleriyle öne çıkıyor. Yabancı menşeli rakip çeşitleri geride bırakan teknik özelliklere sahip olan çeşidin, dekarda 4.394 kilogram ortalama verim değeriyle üreticisine yüksek kazanç sağlaması hedefleniyor.
Endüstrinin temel ihtiyaçlarına doğrudan yanıt veren çeşidin oranları dikkat çekiyor. Yapılan analizlerde kuru madde oranının yüzde 21,4 ile yüzde 22,1 arasında değiştiği, nişasta oranının ise yüzde 15,1 ila yüzde 15,7 seviyelerinde bulunduğu belirtildi. Düşük solunum hızı ve geç filizlenme karakteri sayesinde depolama maliyetleri ile fire oranlarını en aza indiren UĞUR 51, ülke tarımı ve sanayisi için önemli bir yerli seçenek sunuyor.
