Yılan Meyvesi (Salak Pondoh) Nasıl Tüketilir? İşte Bilmeniz Gerekenler!

Tropikal iklimin egzotik armağanlarından biri olan salak pondoh meyvesi, görünümü ve faydalarıyla dikkat çekiyor.

Yılan derisine benzeyen kabuğuyla "yılan meyvesi" olarak da bilinen bu meyve, yaklaşık 6 metreye ulaşan palmiye ağaçlarında yetişiyor.

Armut ya da yumurta biçiminde olan salak pondoh, özellikle Güneydoğu Asya ülkelerinde sıklıkla tüketiliyor. Peki, bu ilginç meyvenin faydaları nelerdir ve nasıl tüketilir?

SALAK MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Salak pondoh, içerdiği yüksek antioksidan miktarıyla diğer tropikal meyvelerle yarışıyor. Avokado, portakal, mango ve kivi gibi popüler meyvelere kıyasla daha fazla antioksidan içeren bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hücreleri serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı oluyor. Aynı zamanda uzun süre tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne de destek oluyor. Hafızayı güçlendirdiği de bilinen salak pondoh, içerdiği besin değerleriyle zihinsel sağlığı da olumlu etkiliyor. Ancak, her şeyde olduğu gibi bu meyvenin de aşırı tüketimi bazı sorunlara yol açabiliyor. Fazla tüketildiğinde kabızlık gibi sindirim problemlerine neden olabilen salak pondoh'un kontrollü tüketilmesi öneriliyor.

SALAK MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?

Salak pondoh'u tüketmek oldukça kolay. Meyvenin üst kısmından küçük bir bölüm keserek kabuğunu soyabilirsiniz. İç kısmı 3 bölüme ayrılan meyvenin her bölümünde bir çekirdek bulunuyor. Ancak bu çekirdekler yenmiyor. Sulu olmayan ve hafif asidik bir tada sahip olan salak pondoh'un tadı genellikle armuda benzetiliyor. Açık sarı ve pembe renklerdeki bu meyve, tropikal lezzetlere ilgi duyanlar için farklı bir alternatif olabilir.