Gastronomi dünyasının dikkat çeken isimlerinden biri olan Serhat Doğramacı, 1997 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. Eğitim hayatına Selim Paşa Lisesi Turizm Otelcilik bölümünde başladı ve ardından Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık programıyla kariyerini akademik açıdan pekiştirdi. Yurt dışı deneyimlerine büyük önem veren genç şef; Amerika ve Almanya’da uzun süre çalışarak uluslararası mutfak tekniklerinde uzmanlaştı. Bu küresel tecrübe, onun modern gastronomi vizyonunu şekillendiren en önemli dönüm noktası oldu.
MASTERCHEF TÜRKİYE 2020 ŞAMPİYONLUK YOLCULUĞU
Ekranların sevilen yarışması MasterChef Türkiye’nin 2020 sezonuna damga vuran Serhat Doğramacı, sergilediği üstün tabaklar ve lider özellikleri sayesinde yarışmanın şampiyonluk kupasını kaldırdı. Yarışma boyunca gösterdiği disiplinli duruş ve mutfaktaki yaratıcı çözümleri, izleyicilerin hafızasında yer edindi. Yarışma sonrasında da adından söz ettirmeye devam eden başarılı şef, mesleki birikimini kendi markasına taşıdı.
WHITE BURGER RESTORANI KİMİN VE NEREDE?
Yarışmanın ardından girişimcilik yönünü ön plana çıkaran şef, gastronomi tutkusunu ticarete dönüştürdü. Başkent Grup Restaurant İşletmeleri AŞ bünyesinde kurulan ve menüsündeki özel lezzetlerle dikkat çeken WHITE BURGER by Serhat Doğramacı markasını hayata geçirdi. Bu popüler fast-food zincirinin ilk şubesi, lezzet duraklarıyla bilinen Kadıköy Moda semtinde kapılarını açtı.
SERHAT DOĞRAMACI EVLİ Mİ, KİMİNLE EVLİ?
Özel hayatını da gözlerden uzak ancak mutlu bir şekilde sürdüren şef, uzun süredir aşk yaşadığı Burcu Bakır ile 21 Haziran 2022 tarihinde hayatını birleştirdi. Mutlu evliliklerini bir çocukla taçlandıran çift, magazin gündeminden uzak, sakin bir aile yaşamı sürdürüyor.
