Kayısı çeşitleri arasında sevilen türlerden biri olan şekerpare, Niğde Perşembe Pazarı’nda tezgahlardaki yerini aldı.
Şekerpare kayısısı, reçel ve aşure gibi geleneksel lezzetlerde de kullanılıyor. Tadı ve lifli yapısıyla dikkat çeken şekerpare kayısısı, sindirime katkısı nedeniyle de vatandaşların ilgisini çekiyor.
Pazar esnafı, yaz aylarının gelmesiyle birlikte kayısı çeşitlerine talebin arttığını belirtiyor.