Kurban öncesi et fiyatlarında artış yaşanıyor

Erdoğan, fiyat artışlarının temel nedenini Ramazan Bayramı sonrası talep artışı ve hayvan sağlığıyla ilgili yaşanan sıkıntılara bağladı.

Erdoğan, “Önümüz Kurban Bayramı. Ramazan’dan çıktık ve mal fiyatlarında biraz sıkıntı yaşadık. Hayvanlarımız bir hastalık geçirdi, bundan dolayı fiyatlarda artış oldu. Vatandaşın alım gücü de belli, bu durum talebi etkiliyor” dedi.

TALEPTE DÜŞÜŞ YAŞANIYOR

Erdoğan, fiyatlardaki artışa rağmen talebin yüksek olmadığını belirterek “Talepte bir düşme var. Eğer talep yüksek olsaydı, fiyatların önüne geçemezdik. Şu an 1.500 liradan satıyor olurduk, ama durum öyle değil” dedi. 

ET FİYATLARI NE KADAR?

Hakan Erdoğan, işletmelerinde satışa sunulan et çeşitlerini ve fiyatları ile ilgili “Dana antrikotun kilogram fiyatı 970 TL, dana rosto 920 TL, kıyma ise 700 TL’den satışa sunuluyor. Dana yağlı parça ise kilogram başına 850 TL’den alıcı buluyor” ifadelerini kullandı.

51 Gurme Et İşletme sahibi Hakan Erdoğan, Niğde halkının genellikle yağsız dana eti ve uygun fiyatlı kıymaları tercih ettiğini belirtti.

İYİ ET NASIL AYIRT EDİLİR?

Vatandaşlara kaliteli et seçimi konusunda tavsiyelerde bulunan Erdoğan, şunları söyledi: “İyi bir etin rengi biraz pembe olmalı, aşırı kırmızı olmamalı. Et kendini rengi ve canlılığıyla belli eder. Bu özelliklere dikkat edilirse kaliteli et seçimi kolay olur.”

KURBAN BAYRAMI İÇİN HAZIRLIKLAR BAŞLADI

51 Gurme Et olarak kurbanlık satışlarının başladığını belirten Hakan Erdoğan, dana hisselerinin 40.000 TL ile 60.000 TL arasında, küçükbaş hayvanların ise 15.000 TL ile 25.000 TL arasında alıcı bulduğunu söyledi. 

Erdoğan, bayram boyunca tüm kesim, parça ve hizmetlerin işletme tarafından gerçekleştirileceğini belirterek, vatandaşları Paşakapı Caddesi’ndeki dükkanlarına davet etti.