Festivalin 5'inci gününü değerlendiren Gümüşler Belediye Başkanı Bayram Uzan, organizasyona gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Festivalin ilk gününden itibaren Gümüşler Belediyesi olarak yerlerini aldıklarını belirten Başkan Bayram Uzan, "Tabii öncelikle ben Niğde Valiliğimize çok teşekkür ediyorum, böyle bir gastronomi festivalini desteklediği için, Sel Ajans'a da böyle bir organizasyonu hayata geçirdiği için ayrıca teşekkür ediyorum, tabii festivalin 5. günündeyiz, ilk günden itibaren Gümüşler Belediyesi olarak biz yerimizi aldık ve çok yoğun bir vatandaşlarımız tarafından bize ilgi ve alaka var, ben öncelikle tüm vatandaşlarımıza bizi tercih ettiği için çok teşekkür ediyorum" dedi.
Gümüşler'in yerli ve millî ürünlerini tanıttıklarını vurgulayan Uzan, "Kendi yerli milli ürünlerimiz olan Gümüşler'imizin alabalığını, köftesini, elmasını ve geven balını, coğrafi işaretli geven balımızı burada vatandaşlarımızla buluşturuyoruz, gayet canlı, geçtiğimiz yıllara oranla katılım daha da yüksek, ondan dolayı çok mutluyuz" ifadelerini kullandı.
Yerli katılım konusuna da değinen Uzan, "İnşallah ben buradan tüm Niğdeli esnaflarımızı önümüzdeki yıl 7'ncisi düzenlenecek olan gastronomi festivaline katılım sağlamaya davet ediyorum, çünkü baktığımız zaman yerli katılımın daha az olduğunu görüyoruz, yerli katılım anlamında milli yerli olan Gümüşler Belediyemizin Gümüş Alabalık Tesisleri'nin de burada standının olması bizim için ayrıca bir gurur veriyor, inşallah önümüzdeki yıl tamamen Niğde esnafımızın katıldığı bir festival yapmayı Rabbim bizlere nasip etsin " şeklinde konuştu.
Festivalin geri kalan süreci için Niğde halkına çağrıda bulunan Belediye Başkanı Bayram Uzan, "Tabii Niğdeli hemşehrilerimizi biz günün stresini atmak üzere buraya davet ediyoruz, gerçekten bu tarz etkinlikler sosyal anlamda vatandaşlarımızı bütünleştiren ve insanlarımızın günlük hayattan uzaklaştığı, biraz daha böyle hani zamanlar içerisinde kendilerine vakit ayırdığı bir ortam oluşuyor, ben tüm vatandaşlarımızı bu vatandaşlarımızın kendilerini huzur içerisinde hissedeceği en azından bir değişiklik olması anlamında herkesi ben buraya davet ediyorum, inşallah sonu da güzel olur" diyerek sözlerini tamamladı.
