Evsel atıkların %50 oranındaki kısmının organik olduğu ve bu atıkların çöpe atılmak yerine toprağa kazandırılması gerektiği vurgulandı.
Kompost yapımı için %50 oranında azot kaynağı (yeşil atıklar) ve %50 oranında karbon kaynağı (kahverengi atıklar) dengesi önem taşıyor. Meyve ve sebze kabukları, taze otlar, çay posası ve kahve telvesi azot kaynağı olarak nitelendirilirken; kuru yapraklar, dal parçaları, karton, yumurta kolileri ve talaş karbon kaynağı kategorisinde yer alıyor.
Kompost yapım süreci şu 4 temel aşamada özetleniyor:
Altı delik bir kova veya kompost ünitesi seçilecek. En alta dallar yerleştirilecek, üzerine sırasıyla kahverengi ve yeşil atıklar kat kat dizilecek. Karışım sünger ıslaklığında nemli tutulacak ve haftada 1 kez karıştırılarak havalandırılacak. 3 ile 6 ay arasında değişen sürede koyu renkli, toprak kokulu ve doğal gübre elde edilecek.