Ticaret Bakanlığı, perakende sektörünü yeniden yapılandıracak olan "Tedarik Zincirinde Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik" taslağını görüşe açtı. Düzenleme, Niğde ekonomisinde üretici ve tüketici arasındaki ticari bağları güçlendirmeyi hedeflerken, vatandaşın mutfak bütçesini koruma altına aldı.
MARKET RAFLARINDA KADIN KOOPERATİFLERİNE ÖNCELİK
2025 Kooperatifler Yılı kapsamında hayata geçirilen düzenleme, Niğde’deki kadın üreticilere büyük fırsat sundu. Zincir marketler, raflarında ortaklarının çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin yöresel ürünlerine öncelik verecek. Uygulama, Niğde’nin geleneksel lezzetlerini ulusal ölçekte daha geniş kitlelerle buluşturacak.
BÜYÜK FIRINLARA EKMEK STANDARDI
Bakanlık, temel gıda maddesi olan ekmeğe erişimi kolaylaştırmak amacıyla büyük ölçekli ekmek fırınlarını mercek altına aldı. Kitlesel üretim yapan tesislerin verimliliğini artıracak düzenleme, halkın daha uygun koşullarda ekmek tüketebilmesini sağladı. Fırıncılık sektöründeki maliyet yönetimi, bu değişiklikle birlikte yeni bir boyut kazandı.
KOBİ’LER İÇİN DİJİTAL SORGULAMA SİSTEMİ
Ticari işlemlerde yaşanan belirsizlikleri ortadan kaldırmak amacıyla Ticaret Bakanlığı, yeni bir dijital sorgulama ekranını devreye soktu. Niğde’deki KOBİ’ler, bu sistem sayesinde ödeme sürelerini ve ticari süreçlerini daha şeffaf şekilde takip etme imkanına kavuştu. Yerel işletmelerin nakit akışını güçlendiren bu adım, piyasadaki ticari güveni artırdı.