Sıcaklara karşı serinleten 8 lezzet

Yaz sıcaklarında bayılacak gibi hissedebilirsiniz. Hem sağlık için hem de serinlemek için bu 8 besini sofralarınızdan eksik etmeyin.
Yazın bu besinlerle ferahlayın
Temmuz ve ağustos ayları havalar sizi bunaltabilir. Termometreler 40’lara ulaşırken, nem bunalmanızdaki en büyük etken. Sıcaklıklar sizi yormasın. Beslenmenizde ufak değişiklikler yaparak sıcakları hafifletebilirsiniz. Sıcak havalarda serinlik veren yiyecekleri tercih edin. Peki, nedir bu serinletici lezzetler? Sıcak havalarda rahatlamanızı sağlayacak beslenme önerileri…

Yazın gözdesi karpuz
Yaz aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında gelen karpuzun faydası çok. Potasyum ve posa yönünden zengin, sindirim sistemi için faydalı, kalp sağlığına olumlu etkileri olan karpuz aynı zamanda kan basıncını da düzenler. Tüm bu faydalarının yanında yüksek su içeriği ile de ferahlık verir. Günde 3-4 üçgen dilim karpuz tüketebilirsiniz. Fazla miktarda tüketirseniz içeriğindeki şeker nedeniyle kilo almanıza neden olabilir.

Karpuzun Faydaları
Hidrasyon Sağlar: Karpuzun %92'si sudan oluşur, bu da vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur.
Antioksidanlar: İçerdiği likopen, kanser ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Vitamin ve Mineraller: A ve C vitaminleri ile potasyum açısından zengindir.
Göz Sağlığı: Yaşla ilgili göz bozukluklarını önlemeye yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: Yüksek su içeriği ve vitaminler, cildin nemli ve sağlıklı kalmasını sağlar.

Su ve posa zengini salatalık
Yüksek posa ve su içeriği nedeniyle sofralarımızda bulunması gereken salatalığın özellikle sıcak havalarda önemi daha da artar. Posalı olması nedeniyle tokluk sağlar, içeriğinde su barındırmasıyla da susuzluk hissinin önüne geçer. Bu nedenle yaz aylarında sofralarınızda salatalığa yer verebilirsiniz. Salatalığı söğüş olarak tüketebilir, salatalarınıza ekleyebilir, hatta sade maden suyu veya ayrana ilave ederek serinleme hissinizi arttırabilirsiniz.

Salatalık Faydaları
Hidrasyon: Salatalık %95 su içeriği ile mükemmel bir hidrasyon kaynağıdır.
Cilt Sağlığı: Cildi nemlendirir ve içerdiği C vitamini sayesinde cilt sağlığını destekler.
Sindirim: Yüksek lif içeriği sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler.
Kilo Kontrolü: Düşük kalorili olması, kilo kontrolüne yardımcı olur.
Antioksidanlar: Antioksidan içerir, bu da hücresel hasarı azaltır.
Bu çorba başka
Ayran aşı çorbası hem besleyici hem de doyurucu. Yazın en sıcak günlerde ayran aşı çorbası akla gelir. İçeriğindeki buğday ve nohut besleyici değerini artırır, yoğurt ve su ise ferahlık verir. Taze nane yaprakları da çorbaya lezzet katarken ferahlık hissini artırır.

Ayran Aşı Çorbası Faydaları
Probiyotikler: Yoğurt, sindirim sistemi sağlığı için faydalı probiyotikler içerir.
Vitamin ve Mineraller: Yoğurt ve sebzelerden gelen vitamin ve minerallerle zengindir.
Bağışıklık Sistemi: İçerdiği probiyotikler ve besin maddeleri bağışıklık sistemini güçlendirir.
Hidrasyon: Su ve yoğurt içeriği ile vücudun su dengesini korur.
Düşük Kalori: Besleyici ve düşük kalorili bir seçenektir.
Çilekli smoothie yapın
C vitamini, folat ve antioksidan içeriği ile dikkat çeken bir meyve olan çilek, yüksek su oranı sayesinde de serinlemeye yardımcı olur. Yaz aylarında meyve tercihinizi çilekten yana kullanabilirsiniz. İsterseniz tek başına tüketin, isterseniz yoğurdunuza ekleyin ya da çilekli bir smoothie yapın. Pratik bir çilekli smoothie için ihtiyacınız olan; yarım bardak süt, yarım bardak yoğurt, 7-8 çilek ve buz. Bu serinletici içeceği blenderda hazırlayabilirsiniz.

Çileğin Faydaları
Antioksidanlar: Çilek, yüksek antioksidan içeriği ile hücresel hasarı önler.
Vitamin C: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
Kalp Sağlığı: Antioksidan ve lif içeriği, kalp sağlığını korur.
Kan Şekeri Kontrolü: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: Kolajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini korur.
Mineral kaybına karşı maden suyu
Yaz aylarında yaşanan terlemeyle birlikte su ve mineral kaybı artar. Günde 1 bardak maden suyuyla hem vücudunuzda azalan magnezyum ve kalsiyum minerallerini yerine koyar hem de serinlersiniz. Ancak yüksek tansiyonunuz veya mide probleminiz varsa doktorunuza danışmadan maden suyu tüketmeyin.

Maden Suyu Faydaları
Mineral Desteği: Kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi minerallerle zengindir.
Kemik Sağlığı: Kalsiyum içeriği kemik sağlığını destekler.
Sindirim: Sindirimi iyileştirir ve mide asidini dengeler.
Hidrasyon: Su kaynağı olarak vücudun su dengesini korur.
Detoksifikasyon: Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Nane yaprakları serinletir
Nane mide bulantısına karşı faydalı, sindirim sistemini düzenleyen bir bitki olmasının yanı sıra yaz aylarında ferahlamaya da yardımcı olur. Buz ve nane eklenmiş bir bardak ayran serinlemenizi sağlayacak en ideal içeceklerden biri.

Nanenin Faydaları
Sindirim: Sindirimi iyileştirir ve mide rahatsızlıklarını hafifletir.
Solunum Yolu Sağlığı: Nane, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde etkilidir.
Ağız Sağlığı: Ağız kokusunu giderir ve ağız sağlığını iyileştirir.
Stres Azaltma: Nane aroması, stresi azaltmaya yardımcı olabilir.
Ağrı Kesici: Baş ağrıları ve kas ağrılarını hafifletebilir.

Omega 3 zengini semizotu
Kalp damar sağlığının olmazsa olmazı omega 3’ten zengin, lif, vitamin ve mineral içeriği ile semizotu, yaz sofralarında mutlaka yerini almalı. İsterseniz, zeytinyağlı yemeği isterseniz de yoğurtlu salatasını sağlıkla tüketebilirsiniz. Her iki seçenek de hem hafif hem besleyici.

Semizotu Faydaları
Omega-3 Yağ Asitleri: Bitkisel kaynaklı omega-3 yağ asitleri içerir.
Antioksidanlar: Yüksek antioksidan içeriği ile hücresel hasarı önler.
Vitaminler: A, C ve E vitaminleri ile zengindir.
Kalp Sağlığı: Kalp sağlığını korur ve inflamasyonu azaltır.
Lif: Yüksek lif içeriği ile sindirimi iyileştirir.
Sadece kalsiyum deposu değil
Yoğurt kalsiyum içeriği ile hem kemiklerin güçlenmesine hem de metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı. Sindirim sistemini de düzenleyen yoğurt süt tüketemeyen bireyler için de iyi bir alternatif. Sağlığa olumlu etkileri saymakla bitmeyen yoğurdu yaz aylarında serinlemek için de tüketebilirsiniz. Yoğurdu sade yiyebileceğiniz gibi, meyve ekleyebilir, dondurarak da tüketebilirsiniz.

Yoğurdun Faydaları
Probiyotikler: Sindirim sağlığını destekleyen faydalı bakteriler içerir.
Protein: Yüksek protein içeriği kas kütlesini artırır ve onarımı destekler.
Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve D vitamini içeriği ile kemik sağlığını korur.
Bağışıklık Sistemi: Probiyotikler ve vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kilo Yönetimi: Tokluk hissini artırır ve kilo kontrolüne yardımcı olur.