Niğde’de yetiştirilen ürünler adından söz ettiriyor

Özellikle patates, elma, lahana ve kiraz üretiminde listenin ilk sıralarında yer alan Niğde’de, ceviz, üzüm, baklagiller gibi ürünler de üretiliyor. 

İşte Niğde’de yetişen başlıca tarım ürünleri:

PATATES

Niğde, Türkiye’nin en önemli patates üretim merkezlerinden biridir. Türkiye'deki patates üretiminin büyük bir kısmı Niğde'den sağlanır.

Niğde’nin Bor, Altunhisar ve Merkez ilçeleri başta olmak üzere geniş tarım arazilerinde yetiştirilir.

ELMA

Niğde, Türkiye'nin önemli elma üretim bölgelerinden biridir. Yetiştirilen elmalar, hem iç piyasada tüketilir hem de ihracata yönlendirilir.

Starking, Golden ve Amasya gibi farklı elma çeşitleri yetiştirilmektedir. Özellikle Ulukışla, Bor ve Çamardı ilçelerinde yoğun olarak elma üretimi yapılır.

LAHANA

Niğde, lahana üretiminde ilk sıralarda yer alır. 

Lahana, özellikle Bor ilçesinde yaygın olarak ekilir. 

KİRAZ

Niğde’de yetişen kirazlar, özellikle ihracat için yüksek kaliteli olarak değerlendirilir.

Kiraz üretimi, özellikle Ulukışla, Çiftlik ve Altunhisar ilçelerinde üretiliyor.

ŞEKER PANCARI

Şeker pancarı, şeker üretimi için yetiştirilir ve Niğde’de bu alanda önemli bir üretim kapasitesi bulunur.

Niğde’nin birçok bölgesinde şeker pancarı ekimi yapılır, ancak özellikle Bor ve Altunhisar ilçeleri öne çıkar.

ÜZÜM

Sofralık ve şaraplık üzüm çeşitleri Niğde’de yetiştiriliyor.

Özellikle Bor ilçesi ve çevresindeki bağlar, üzüm üretiminde önemli bir yer tutar.

ÇİLEK

Niğde’de son yıllarda çilek üretimi artış gösteriyor.

Çilek üretimi, özellikle Bor ve Çamardı ilçelerinde yapılıyor.

CEVİZ

Niğde’nin bazı bölgelerinde ceviz üretimi de yapılıyor. Ceviz ağaçları genellikle daha yüksek rakımlı bölgelerde yetişir.

Özellikle Çamardı ve Ulukışla ilçelerinde ceviz üretimi öne çıkar.

BAKLAGİLLER

Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagiller de Niğde’de yaygın olarak yetiştirilen ürünler arasındadır.

Niğde genelinde çeşitli bölgelerde baklagil üretimi yapılır.

ARPA VE BUĞDAY

Niğde'de tarla bitkileri arasında arpa ve buğday önemli bir yer tutar. 

Buğday, un üretimi için önemli bir hammaddedir.

KAYISI

Niğde’de yetiştirilen kayısılar, özellikle yerel tüketim için değerlidir.

Kayısı üretimi genellikle Çamardı ve çevresinde yoğunlaşır.