Niğde’de Kadın Kooperatifi tıbbi aromatik bitki yağlarıyla ekonomiye katkı sağlıyor

Hüdavend Hatun Kadın Girişimci ve Üretim Kooperatifi, kadın emeğini tıbbi aromatik bitki yağları aracılığıyla üretime kazandırıyor. Kooperatif Başkanı Fatma Büyükakkaş, kuruluş süreci, üretim yöntemleri ve hedeflere ilişkin açıklamalarda bulundu.

Aynı zamanda Hüdavend Hatun Kadın, Çocuk ve Gençlik Derneği Başkanı olan Kooperatif Başkanı Fatma Büyükakkaş, kooperatifin İçişleri Bakanlığı Sivil Toplum Kuruluşları Genel Müdürlüğü’ne sunulan bir proje sonrasında kurulduğunu söyledi.

Büyükakkaş, kuruluş sürecine ilişkin olarak, “‘HÜKAGED Kekik Yağı Üretiyor’ projesiyle yola çıktık. Bu projeden ilham alarak kadın kooperatifimizi kurduk ve tıbbi aromatik bitki yağları üretimine başladık” dedi.

ÜRETİMDE ÜÇ FARKLI YÖNTEM KULLANILIYOR

Kooperatif bünyesinde çörek otu yağı, lavanta yağı, kekik yağı, kantaron, ölmez otu, biberiye, sedir ve aynı sefa yağları başta olmak üzere yaklaşık 12-13 çeşit doğal yağ üretildiğini belirten Büyükakkaş, üretim sürecinin üç farklı yöntemle gerçekleştirildiğini ifade etti. 

Büyükakkaş, “Yağlarımızı soğuk sıkım, maserasyon ve distilasyon olarak üç farklı yöntemle üretiyoruz” diye konuştu.

Ham maddelerin büyük bölümünün Niğde’nin yüksek rakımlı ve temiz bölgelerinden temin edildiğini kaydeden Büyükakkaş, yalnızca çörek otu tohumunun farklı illerden alındığını aktardı.

KADIN İSTİHDAMI ÖNCELİKLİ HEDEFLER ARASINDA

Kooperatifin temel hedeflerinden birinin kadın istihdamı olduğunu vurgulayan Büyükakkaş, “Bu kooperatifi kadınların ayakları üzerinde durabilmesi ve aile bütçesine katkı sağlaması için kurduk. Şu an dokuz kadın üyemizle üretim yapıyoruz” ifadelerini kullandı.

Üretilen yağların kullanım alanlarına da değinen Büyükakkaş, lavanta yağının kaygı ve uyku sorunlarında, kekik yağının mide problemlerinde, ölmez otu ve hint yağının ise cilt bakımında tercih edildiğini söyledi. Başkan Fatma Büyükakkaş Kooperatifin çıkış noktası olan çörek otunun hem geleneksel hem de modern kullanımda önemli bir yere sahip olduğunu da sözlerine ekledi.

Ürünlerin kooperatif satış noktasının yanı sıra internet üzerinden de tüketiciyle buluşturulduğunu belirten Büyükakkaş, “Tıbbi aromatik bitki yağlarımızın fiyatları 100 ile 400 lira arasında değişiyor. Güvenilir ve doğal üretimle ilerliyoruz” dedi.

Hüdavend Hatun Kadın Girişimci ve Üretim Kooperatifi, tıbbi aromatik bitki yağları üretimiyle kadın emeğini ekonomiye kazandırmaya ve yerel üretimi sürdürmeye devam ediyor.