Niğde’de 4 kişilik ailenin sahur sepeti 2 bin 500 TL

Vatandaşlar, hem bütçelerini zorlamayan hem de uzun süre tok tutan ürünlere yönelirken, TV51 kanalı olarak Niğde’de 4 kişilik bir ailenin sahur için yapacağı temel gıda alışverişinin maliyetini araştırdık.

Çakmaklar işletme sahibi Furkan Çakmak, Niğde’de 2.500 TL’lik bir bütçeyle sahur için temel gıda ihtiyaçlarının karşılanabileceğini ifade etti. 

Sahurda en çok tercih edilen ürünler arasında tahin, pekmez, zeytin, peynir, yumurta, bal ve reçel gibi temel gıda ürünleri yer alıyor. Besin değeri yüksek ve uzun süre tok tutma özelliğiyle öne çıkan tahin ve pekmez, Ramazan ayında vatandaşların vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.

Sahurda tuzlu ürünlere olan talebin azaldığını belirten Çakmak, gün içerisinde susuz kalmamak adına çok tuzlu peynirlerin yanı sıra sucuk, pastırma ve kavurma gibi ürünlerin dikkatli tüketilmesi gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.

FİYATLAR GEÇEN YILA GÖRE ARTTI

Oluşturulan örnek market sepetinde zeytin, çay, peynir, kaşar peyniri, sucuk, tahin, reçel, fındık kreması, helva ve yumurta gibi temel ürünlere yer verildi. 

Yapılan fiyat karşılaştırmasına göre bu yıl zeytin fiyatlarının 175 TL’den başlayarak 485 TL’ye kadar yükseldiği, geçtiğimiz yıl ise aynı ürünlerin 135 TL civarında satıldığı öğrenildi.

Peynir fiyatlarında da artış dikkat çekiyor. Tam yağlı kaşar peynirinin fiyatı şu anda yaklaşık 350 TL seviyesinde bulunuyor.

Yerli, taş değirmende üretilen tahin 240 TL, ithal tahinler ise 175 TL civarında satışa sunuluyor.

Bal fiyatları ise ürün çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Petek ballar 250–300 TL’den başlarken, kestane ve çörek otu balı gibi özel ürünlerde kilogram fiyatı 2 bin ila 3 bin TL arasında değişiyor.

Genel değerlendirmeye göre Ramazan ayı öncesinde temel gıda ürünlerinde geçen yıla oranla %30 ila %40 arasında fiyat artışı yaşanırken, esnaf fiyatları mümkün olduğunca vatandaşın bütçesini zorlamayacak seviyelerde tutmaya çalıştıklarını belirtiyor.

Niğde’de 4 kişilik bir ailenin sahur için yapacağı temel gıda alışverişi, ürün tercihlerine bağlı olarak ortalama 2 bin 500 TL seviyelerinde gerçekleşiyor.