Gelinim Mutfakta'nın En Lezzetli Tarifi: Tavuklu Pasta Yapımı

Gelinim Mutfakta yarışmasının en çok konuşulan tariflerinden biri olan tavuklu pasta, mutfaklara yepyeni bir soluk getiriyor. Bu lezzetli ve pratik tarif, hem damakları şenlendiriyor hem de sofralara görsel bir şölen sunuyor. Peki, bu özel tarifin sırrı ne? Gelin birlikte öğrenelim.

Neden Bu Tarif Bu Kadar Özel?

Tavuk ve sebzelerin dansı, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacak. Hafif sosu ve çıtır çıtır üstüyle tavuklu pasta, hem özel günlerinizde hem de hafta içi akşam yemeklerinizde sofralarınızın yıldızı olacak. Üstelik yapımı sandığınızdan çok daha kolay!

Malzemeler:

Tavuk: Lezzetli ve yumuşak bir tat için tavuk göğsü kullanabilirsiniz.
Sebzeler: Havuç, bezelye ve mısır, yemeğe renk ve lezzet katacak.
Hamur: Lazanya veya milföy hamuru ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Sos: Tereyağlı beşamel sos, yemeğe kremsi bir doku kazandıracak.

Yapılışı:

Tavukları Hazırlayın: Tavukları haşlayıp didikleyin.
Sebzeleri Kavurun: Havuç, bezelye ve mısırı tavukla birlikte hafifçe kavurun.
Beşamel Sosu Hazırlayın: Tereyağı ve un karışımını süt ile pişirerek kremsi bir sos elde edin.
Katmanları Oluşturun: Hamurun üzerine tavuklu karışım ve beşamel sosu sırayla yerleştirin.
Pişirin: Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sunum Önerileri:

Tavuklu pastanızı taze nane yaprakları veya dereotu ile süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Yanında mevsim salatası veya fırında patates ile servis edebilirsiniz.