Denee Kadın Kooperatifi'nden bayram sofralarına el emeği lezzetler

Bir hafta boyunca kooperatif mutfağında hamur yoğruldu, ceviz kırıldı, yufkalar ince ince açıldı, tepsiler sabırla dizildi ve her biri sevgiyle pişirildi. 

Bu hummalı hazırlığın sonunda, geleneksel lezzetlerle dolu baklava ve mantılar, bayram sofralarında yerini aldı.

“Bir haftalık emek, tatlı bir bayram” diyerek hazırlıklarını özetleyen kooperatif üyeleri, bu bayramda da yüzlerce haneye el emeği, göz nuru ürünler ulaştırdı. Her tepside kadın emeğinin gücü, her lokmada imecenin ruhu hissedildi.

Kooperatif üyeleri, “Bu bayramda da emeğimize, lezzetimize güvenerek bizden sipariş veren herkese yürekten teşekkür ederiz. Sizlerin desteğiyle her tepsi, kadın emeğinin gücüne güç kattı” diyerek hem memnuniyetlerini hem de gururlarını dile getirdi.

LEZZETİN VE DAYANIŞMANIN ADRESİ: DENEE KADIN KOOPERATİFİ

Yeşilburç’ta kurulan ve kadınların bir araya gelerek oluşturduğu Denee Kadın Kooperatifi, sadece bir üretim noktası değil; aynı zamanda kültürün, dayanışmanın ve kadın gücünün sembolü. 

Kooperatifin amacı sadece satış yapmak değil; unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tarifleri yaşatmak, kadınların ekonomik hayatta aktif rol almasını sağlamak ve yerelden ulusala bir model oluşturmak.

Her bayram olduğu gibi bu bayramda da sadece üretmediler; birlikte güldüler, birlikte çalıştılar, birlikte başardılar. Kooperatif mutfağı bir hafta boyunca hem üretim hem de mutluluğun merkezi haline geldi. 

“BİZİM DENEE’DEN SOFRALARA TATLI BİR SELAM”

“Bizim Denee’den sofralara tatlı bir selam, sıcacık bir lezzet dokunuşu” sloganıyla yola çıkan kooperatif, Kurban Bayramı için hazırladığı ürünlerle yine büyük beğeni topladı. El açması baklavalar, tam kıvamında mantılar sadece lezzetleriyle değil; arkasındaki emekle de takdir gördü.

Denee Kadın Kooperatifi, bayram boyunca ve sonrasında da üretmeye, paylaşmaya ve büyümeye devam edecek. Kadınların emeğiyle hayat bulan bu küçük mutfak, Yeşilburç’tan çıkan büyük bir ilham hikâyesine dönüşüyor.

KURBAN BAYRAMI KUTLAMASI

Kooperatif adına yapılan açıklamada, şu mesaj da yer aldı:

“Kurban Bayramınızı en içten dileklerimizle kutluyoruz. Sağlık, mutluluk, barış ve sevgi dolu nice bayramlara… Her sofrada kadın emeğiyle yoğrulmuş bir parça sevgi olsun.”