Bu şarküteri hem üreticiye, hem de tüketiciye kazandırıyor

Niğde Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin (NDSYB) geçtiğimiz hafta açtığı şarküteri, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. 

Niğde Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bilgehan Güney, bir hafta içerisinde 200 kilo tereyağı, 500 kilo tulum peyniri, 3 ton et, 5 ton tavuk, 2 ton süt sattıklarını kaydetti. 

Ürünlerin kilo fiyatı hakkında da bilgiler veren Başkan Güney, dana kuşbaşının 470 lira, dana parçanın 450 lira, kuzu kuşbaşı 600 liradan satıldığını ifade ederken, dışarıya göre fiyatların 75-80 lira daha uygun olduğunu anlattı. 

Birlik olarak iki tane daha projelerinin olduğunu aktaran Bilgehan Güney, Niğde halkının bu projelere çok sevineceğini belirtti. 

“UMDUĞUMUZUN ÇOK ÜSTÜNDE BİR SATIŞ GERÇEKLEŞTİ”

Yapılan satışlar hakkında Niğde Anadolu Haber’e özel açıklamalar yapan Başkan Bilgehan Güney, çok büyük övgüler aldıklarını söyledi.

Güney, “Bir hafta içinde Allah'a çok şükür umduğumuzun çok üstünde bir satış gerçekleşti. Bir hafta içinde 200 kilo tereyağı satmışız. 500 kilo tulum peyniri satmışız. 3 ton et satışı gerçekleştirmişiz. 5 ton tavuk satışı yapmışız. 2 tonda süt satışı gerçekleştirmişiz. Bundan da mutlu olduk. Vatandaş da çok memnun. Çok büyük övgüler, teşekkürler alıyoruz. İnşallah bundan sonra şubeler açmayı düşünüyoruz.” dedi. 

FİYATLAR DIŞARIYA GÖRE DAHA UYGUN

Şarküteri de satılan ürünlerin fiyatının dışarıdaki piyasaya göre daha uygun olduğunu kaydeden Güney, bu durumdan hem çiftçinin, hem de Niğde halkının faydalandığına değindi. 

Bilgehan Güney, “Dana kuşbaşı 470 lira, dana parça 450 lira, kuzu kuşbaşı 600 lira. Bunları dışarıdan alacak olursanız 75-80 lira fark ediyor kiloda. Damızlık Birliği olarak kendi ürünlerimizi, kendi hayvanlarımızı burada tezgaha koyuyoruz. İnşallah bundan sonra da sağlıklı, daha kaliteli, daha lezzetli et tadı olan hayvanlarımızı getireceğiz. Tezgahımıza, daha farklı et ürünleri olacak. Sucuk yine kendi ürünümüz. Yumurta dışarıdan geliyor ama yine günlük taze yumurta geliyor. Tereyağı kendi çiftçilerimizin üretmiş olduğu bir ürün. Mümkün mertebe biz kendi birliğimize ait olan, üyelerimizin ürünlerini almak istiyoruz ve onların ürünlerini satmak istiyoruz. Hem çiftçi bundan yararlanıyor, hem de halk bundan faydalanıyor.” diye konuştu. 

İKİ PROJE DAHA YOLDA

Niğde Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (NDSYB) olarak iki projeyi daha Niğde’ye kazandırmak istedikleri aktaran Başkan Güney, yeni şubelerin açılacağının da müjdesini verdi. 

Güney son olarak, “Fiyat uygunluğundan kaynaklı, halkın arasında bir köprüyüz. İnşallah bu köprüler daha çok olacak. Buradan tüm Niğde halkına söz veriyorum. İnşallah şubelerini açacağız. Daha projelerimiz var. Onları da zamanı geldiğinde paylaşacağım. Bunun haricinde iki tane daha yapılması gereken projemiz var. En kısa zamanda onları gerçekleştireceğiz. Eminim Niğde halkı da bu durumdan çok mutlu olacaktır.” ifadelerini kullandı.