Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, doğadan mantar toplayan vatandaşları zehirlenme riskine karşı uyardı. Sahada bazı mantar türlerinin ayırt edilmesinin uzmanlar için bile güç olduğunu belirten Kaya, “Mikroskop altında bazı özellikleriyle fark edilebiliyor. Bu yüzden vatandaşların doğadan topladıkları mantarları güvenle ayırt etmeleri neredeyse imkânsız.” dedi.
Geçmişte yıllarca mantar toplayan deneyimli kişilerin bile zehirlenme yaşadığını ifade eden Prof. Dr. Kaya, belirtilerin bazı durumlarda saatler sonra ortaya çıkabildiğini ve bu durumun daha tehlikeli sonuçlara yol açabileceğini vurguladı.
“EN GÜVENLİ SEÇENEK KÜLTÜR MANTARI”
Zehirlenme belirtilerinin başında bulantı, kusma, ishal ve karın ağrısının geldiğini belirten Kaya, şu ifadeleri kullandı:
“Mümkünse doğadan mantar toplamayın. Israrcıysanız da sadece kesin olarak tanıdığınız türleri toplayın ve şüpheli mantarlardan uzak durun. En güvenli seçenek kültür mantarlarıdır. Bu türlerde zehirlenme riski yok. Bu belirtiler görüldüğünde zaman kaybetmeden hastaneye başvurulması gerekiyor.”