Yumurta Alerjisi Nedir, Belirtileri Nelerdir?

Yumurta alerjisi, vücudun bağışıklık sisteminin yumurtadaki proteinlere karşı verdiği aşırı tepkiyle oluşur. Özellikle tavuk yumurtası tüketimiyle ortaya çıkan bu alerji, bazı kişilerde diğer kanatlı hayvanların yumurtalarıyla da tetiklenebilir. Yumurta alerjisi çocuklarda daha sık görülür; ancak bu yaş grubu büyüdükçe alerji belirtilerinin azalması ve hatta tamamen kaybolması da mümkündür. Çocukların %2'sinin yumurtaya alerjisi olduğu tahmin edilmekte ve bu çocukların yaklaşık yarısı 5 yaşına kadar yumurtaya tolerans geliştirmektedir.

Belirtiler Nelerdir?

Yumurta alerjisinin belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve yumurta içeren gıdalara maruz kalındıktan kısa süre sonra ortaya çıkar. Bu belirtiler genellikle cilt kızarıklığı, kaşıntı, mide bulantısı, ishal gibi sindirim sorunları ile solunum zorlukları şeklinde kendini gösterir. Ciddi vakalarda ise anafilaksiye, yani hayati tehlike yaratabilecek düzeydeki solunum zorluklarına neden olabilir.

Bebeklerde Yumurta Alerjisi

Bebeklerde yumurta alerjisi, genellikle yumurta içeren gıdaları reddetme veya bu gıdalarla temas ettikten sonra ağız çevresinde kızarıklık, şişlik gibi belirtilerle kendini belli eder. Bazı bebeklerde öksürük, astım benzeri hırıltı ya da nadiren de olsa anafilaksi görülebilir.

Teşhis ve Tedavi

Alerji testleri ile teşhis edilen yumurta alerjisinde, belirtiler antihistaminiklerle kontrol altına alınabilir; ancak ciddi vakalarda epinefrin oto-enjektörü kullanımı gerekebilir. Yumurta alerjisi olan bireylerin yumurta ve yumurta içeren gıdalardan kaçınması alerjik reaksiyon riskini azaltmada en etkili yoldur.

Alternatif Protein Kaynakları

Yumurta alerjisi olanlar için bitkisel ve hayvansal protein alternatifleri mevcuttur. Kinoa, soya ürünleri, kuru yemişler gibi bitkisel protein kaynaklarının yanı sıra tavuk, hindi, balık gibi hayvansal gıdalar da sağlıklı protein seçenekleri arasında bulunur.