Okullarda Gıda Güvenilirliği Eğitimi Devam Ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Stratejik Planı kapsamında başlatılan gıda güvenilirliği eğitimleri hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, Bor ilçesinde bulunan Fahri Kirt Ortaokulu’nda 485 öğrenciyle buluşarak gıda güvenliği konusunda farkındalık kazandırdı.

Eğitim, Kimya Mühendisi Zeliha Ulaş Aydın ve Ziraat Mühendisi Ülkü Erdem’in katılımıyla gerçekleştirildi. Öğrencilere; gıda güvenliği, gıda israfı ve kayıpları, hijyen kuralları, gıda zehirlenmeleri ve bu tür olumsuzlukların nasıl önlenebileceği gibi konular aktarıldı.

Kritik Konular Uygulamalı Anlatıldı

Eğitim sırasında öğrencilere; gıdaların doğru saklama koşulları, sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi ile alışverişte ve okul kantinlerinde dikkat edilmesi gerekenler hakkında detaylı bilgiler verildi. Ayrıca, kişisel hijyenin önemi vurgulanarak doğru el yıkama teknikleri uygulamalı olarak gösterildi.

Öğrenciler, tüketilen ürünlerin etiket bilgilerinin dikkatlice okunması gerektiği konusunda bilgilendirilirken, herhangi bir gıda güvenliği ihlaliyle karşılaşılması durumunda Alo 174 Gıda Hattı’na başvurmaları gerektiği de hatırlatıldı.

Hedef: Bilinçli ve Sağlıklı Bir Nesil

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu eğitimlerle küçük yaşlardan itibaren gıda güvenilirliği bilincinin kazandırılmasını, gıda israfının önlenmesini ve sağlıklı bir nesil yetiştirilmesini hedefliyor. Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin diğer okullarda da devam edeceğini ve öğrencilere yönelik farkındalık çalışmalarının artarak süreceğini belirtti.