NÖHÜ Akademisyeni TÜBİTAK’tan Burs Desteği Aldı

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ) Bor Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Nida Nur Urgancı, “Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Fajlar ve Endolizinleri” başlıklı projesiyle TÜBİTAK BİDEB 2250-Lisansüstü Bursları Performans Programı desteğine layık görüldü.

Proje, TÜBİTAK 1001 Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı çerçevesinde yürütülüyor ve gıda güvenliği alanında önemli bir inovasyonu hedefliyor. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden alınan örneklerle Salmonella, E. coli ve Listeria monocytogenes gibi gıda kaynaklı patojenlerin biyofilmlerine karşı etkili faj ve litik enzim kokteylleri geliştirilmesi amaçlanıyor. Bu kapsamda geliştirilecek preparatların ticarileştirilmesi ve patent alınması hedefleniyor.

Projede ayrıca faj karışımlarının etkinliğinin artırılması, gıda üretim koşullarına adaptasyonu ve litik enzimlerin protein mühendisliğiyle daha etkili hale getirilmesi gibi yenilikçi çalışmalar da ele alınacak. Araştırma ekibinde, Arş. Gör. Nida Nur Urgancı ile birlikte Prof. Dr. Zeliha Yıldırım, Dr. Öğr. Üyesi Tuba Sakin Şahin ve Öğr. Gör. Dr. Gamze Koçer Alaşalvar yer alıyor.

NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, projeyi yürüten ekibi tebrik ederek şu ifadeleri kullandı:
“Üniversitemizin bilimsel araştırma alanındaki dış kaynaklı destek başarılarına bir yenisinin daha eklenmiş olmasından büyük mutluluk duyuyoruz. Üniversitemizin özellikle son üç yıllık dönemdeki proje desteklerinde yükselen grafiğinin süreceğine inanıyorum.”