Niğdelilerin kış aylarında en çok tercih ettiği çay belli oldu
Niğde'de, yılın ilk karının düşmesinin ardından soğuk hava, vatandaşları sıcak içeceklerle ısınmaya yönlendirdi.
Çayın, kış aylarında vazgeçilmez içeceklerden biri olduğunu belirten Niğdeliler, bu dönemde çay tercihlerini çeşitlendirmeye başladı.
İşletmeciler ıhlamur çayının en çok satıldığını söylese de vatandaş, klasik siyah çayın yanı sıra, ıhlamur çayı, kuşburnu çayı ve bitki çayları gibi sıcak içecekleri tercih ediyor.
NİĞDELİLERİN VAZGEÇİLMEZİ IHLAMUR
En çok tercih edilen çaylardan bahseden Beyzam Baharat İşletme Sahibi Bayram Özsaraç, “ Vatandaşların genellikle tercih ettiği ıhlamur oluyor. Ihlamur, kış aylarının vazgeçilmezi. Genelde vatandaşlar grip şikayetiyle tercih ediyorlar. Daha sonra kış çayı var, çok tercih ediliyor. Çünkü içinde 16 çeşit bitki bulunuyor ve insanlar bu çayın hissettirdiği rahatlığı seviyor. Ada çayı, yayla çayı, dağ çayları da tercih edilen bir diğer bitki çayı türlerimizden.” dedi.
ATOM ÇAYLARIDA KIŞ AYININ TERCİH EDİLEN LEZZETLERİNDEN
Kendi içinde çeşitli aromaları bulunan atom çaylarında nane limonlu, tarçınlı, zerdeçallı ve zencefilli olan çeşitleri en çok tercih edilenler arasında yer alıyor.
Bayram Özsaraç, “Hazır tüketim için hazırlanan atom çaylarımız da var. Çay içerisindeki baharatlar pres yöntemiyle sıkıştırılarak hazırlanıyor ve tüketime hazır hale geliyor. Hazır kullanıma yönelik yapılmış çayların tüketimi de çok hızlı gerçekleşebiliyor. Kış aylarında, atom çaylarından nane limonlu, tarçınlı, zerdeçallı ve zencefilli de çok fazla tercih ediliyor.” diye konuştu.
BİTKİ ÇAYI FİYATLARI DİKKAT ÇEKTİ
Bitki çaylarının fiyatları hakkında da bilgi veren Özsaraç, en yüksek fiyatlı bitki çayının da ıhlamur olduğunu belirtti.
Özsaraç, “Ihlamurun kilosu 600 TL, dağ çayı ve ada çayı demet halinde 30 - 35 TL civarında, kış çayı 200 gramlık paket halinde 80 TL, diğer ürünlerimizde paket ve gramajına göre değişiklik gösterebiliyor.” diyerek sözlerini sonlandırdı.
Niğde haber / Niğde Son Dakika Haber / Niğde Anadolu Haber
Yorumlar (0)