Kış aylarının vazgeçilmezi bitki çaylarına ilgi artıyor

Bu dönemde en çok tercih edilen bitki çayları, fiyatları ve kullanım şekilleri ile ilgili Niğde’de bitki çayı satışı yapan Sedat Altındağ püf noktaları anlattı. 

“Kışın tercih edilen bitkiler arasında ada çayı, ıhlamur, tarçın, zencefil, karanfil, hatmi çiçeği ve papatya öne çıkıyor” diyen Altındağ, bitkisel ürünlerin özellikle öksürük ve balgam şikayetlerinde tercih edildiğini belirterek, bal ve pekmezle hazırlanan bitki özleri, macunlar, bitkisel şurupların da yoğun ilgi gördüğünü vurguladı.

DOĞAL ÜRÜNLER İLAÇLARA ALTERNATİF OLUYOR

Bitkisel ürünlerin bağışıklık sistemine katkısına değinen Altındağ, “Düzenli kullanıldığında doğal ürünler, ilaçlara alternatif olarak bağışıklığı güçlendirir. Ancak sadece hastalık anında değil, öncesinde de tercih edilmesi gerekir” dedi.

Bitki çaylarının hazırlanışında dikkat edilmesi gerekenlere de değinen Altındağ, şöyle devam etti: “Kök olan bitkiler (zencefil, tarçın, karanfil) kaynatılarak, Yaprak ve çiçek türleri (ıhlamur, ada çayı, hatmi çiçeği, papatya) ise demleme yöntemiyle hazırlanmalı.” 

Her bitkinin her bünyeye uygun olmadığını da belirten Altındağ, alerjisi olanların dikkatli olması gerektiğini söyleyerek, Kış aylarında evlerde bulunması gereken olmazsa olmaz bitkiler ise şöyle sıralandı: “Zencefil, zerdeçal, ıhlamur, ada çayı, hatmi çiçeği ve papatya.” 

Sedat Altındağ’ın evde yaptığı karışımda ise tarçın, zencefil, karanfil, hatmi çiçeği, papatya ve ıhlamurun yer aldığı ve demleme yöntemiyle hazırlandığı belirtiliyor. Bu karışım hem hastalık anında hem de hastalıklardan korunmak için ailece tüketilebiliyor.

Paketlenmiş bitki çayları genellikle 30 ila 40 TL arasında değişiyor ve bir paket 1-2 ay kullanım için yeterli oluyor. Ayrıca, pratik kullanımı sebebiyle macun ve şurup şeklindeki bitkisel ürünler de oldukça tercih ediliyor.

Geçen yıla göre fiyatlarda ortalama %35-40 civarında artış yaşandığını söyleyen Altındağ, “Safran en pahalı bitkimiz. 1 gramı yaklaşık 100 TL civarında satılıyor. En ucuz bitkiler ise zencefil ve zerdeçal. Bu yıl ise ıhlamur biraz daha pahalı, kilosu 1.000-1.200 TL civarında çünkü soğuk hava nedeniyle üretim azaldı” şeklinde bilgiler verdi.

Son olarak, bitkisel ürünlerin doğal ve sağlıklı bir alternatif olarak kış aylarında hastalıklara karşı önemli bir koruma sunduğunu belirten Altındağ, vatandaşların kullanım sırasında doğru demleme yöntemlerine dikkat etmesini tavsiye etti.