Gümüşler Manastırı’nda Geleneksel Lezzetler Buluştu

Türk Mutfağı Haftası (21–27 Mayıs 2025) kapsamında, Gümüşler Manastırı’nda gerçekleştirilen “Geleneksel Ditme Pilavı ve Cacık Etkinliği”, tarihi dokunun eşliğinde kültür ve gastronomiyi bir araya getirdi. 

Niğde Valiliği ve Gümüşler Belediyesi’nin destekleriyle, Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Gastro Niğde Derneği iş birliğinde hayata geçirilen etkinlik, hem yerel halkın hem de turistlerin büyük ilgisini çekti.

PROTOKOL VE VATANDAŞLAR AYNI SOFRADA BULUŞTU

Etkinliğe; Niğde Valisi Cahit Çelik ve eşi Nermin Çelik, Gümüşler Belediye Başkanı Bayram Uzan, Niğde İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk, Gastro Niğde Derneği Başkanı Rıdvan Toprak, Gastro Niğde üyeleri, Gümüşlerli vatandaşlar, yerli ve yabancı turistler ile manastırı ziyarete gelen konuklar katıldı. Etkinlik, saat 14.00’te başladı ve tarihi manastır atmosferinde büyük bir kültürel buluşmaya sahne oldu.

VALİ CAHİT ÇELİK, KONUŞMASINDA ŞU İFADELERE YER VERDİ:

“Gümüşler Manastırı gibi tarihi bir mekânda geleneksel lezzetlerimizi yaşatmak, sadece bir yemek şöleni değil; aynı zamanda kültürel mirasımızı yaşatmak anlamına geliyor. Ditme pilavı ve cacık gibi yöresel tatlarımız, geçmişten günümüze taşıdığımız çok değerli hazineler. Bu tür etkinliklerle hem bu lezzetleri tanıtıyor, hem de toplumumuzun farklı kesimlerini bir araya getirerek birlik ve beraberliği pekiştiriyoruz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”

BAŞKAN UZAN ETKİNLİKLE İLGİLİ ŞUNLARI SÖYLEDİ:

“Böyle anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yapmaktan büyük onur duyuyoruz. Gümüşler sadece tarihiyle değil, aynı zamanda mutfağıyla da çok değerli bir mirasa sahip. Ditme pilavı gibi yöresel lezzetlerimizi markalaştırmak istiyoruz. Bugün burada atılan bu adımların, bölgemizin gastronomi turizmi açısından da gelişmesine katkı sağlayacağına inanıyorum.”

ELİF BELKIS BAŞTÜRK DE ŞU İFADELERİ KULLANDI:

“Anadolu mutfağı, geçmişin izlerini bugüne taşıyan çok yönlü bir kültür hafızasıdır. Ditme pilavı gibi yemeklerimiz sadece damak tadımızı değil, aynı zamanda ortak yaşam kültürümüzü de temsil eder. Bu etkinliğin hem yerli halkımız hem de yabancı ziyaretçilerimiz tarafından bu denli ilgi görmesi, doğru yolda olduğumuzu gösteriyor.”

GELENEKSEL LEZZETLER VE MÜZİK BİR ARADAYDI

Gastro Niğde Derneği aşçılarının hazırladığı ditme pilavı ve cacık, büyük kazanlarda servis edilerek konuklara ikram edildi.

 Lezzet şöleni, 8.nota müzik grubunun sahne aldığı konserle daha da renklendi. Katılımcılar, müzik eşliğinde halay çekip oyun oynayarak unutulmaz bir gün geçirdi.

ETKİNLİK HATIRA FOTOĞRAFIYLA TAMAMLANDI

Etkinlik sonunda protokol üyeleri ve vatandaşlar toplu hatıra fotoğrafı çektirdi. Bu özel kare, hem etkinliğin anısını yaşatacak hem de kültürel birlikteliğin sembolü olarak hafızalarda yerini aldı.

KÜLTÜREL HAFIZA VE GASTRONOMİ TURİZMİNE GÜÇLÜ KATKI

Niğde Valiliği, Gümüşler Belediyesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Gastro Niğde'nin iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, sadece yöresel lezzetlerin tanıtımıyla sınırlı kalmayarak, Niğde’nin kültürel ve turistik potansiyelini de gözler önüne serdi.

 Katılımcılar, etkinliğin her yıl tekrarlanarak gelenekselleşmesini istediklerini dile getirdi.

762874d0b8d9-b09d-4800-ad82-e6052f8db17e.jpg image widget. Press Enter to type after or press Shift + Enter to type before the widget

49376e65f2e59-b78b-4491-af7b-53c7f0854839.jpg image widget. Press Enter to type after or press Shift + Enter to type before the widget