12 Mart 2025 12. gün iftar menüsü

Ramazan ayının manevi atmosferi, 12. günde de coşkuyla devam ediyor. Oruç ibadetini yerine getiren vatandaşlar, hem sağlıklı hem de doyurucu sahur ve iftar sofraları hazırlamanın telaşı içinde. Uzun süren açlık ve susuzluk döneminin ardından vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve besinleri doğru şekilde almak büyük önem taşıyor. İşte, 12 Mart 2025 Çarşamba günü için pratik ve lezzetli sahur ile iftar menüsü önerileri...

12 MART 2025 ÇARŞAMBA SAHUR MENÜSÜ

• Akıtma: Hafif ve doyurucu bir başlangıç.
• Kaynamış Yumurta: Protein deposu, tok tutan lezzet.
• Ramazan İçeceği: Serinletici ve ferahlatıcı bir seçenek.
• Çeri Domates: Vitamin ve mineral kaynağı, hafif bir lezzet.

12 MART 2025 ÇARŞAMBA İFTAR MENÜSÜ

• İçli Köfte Çorbası: Besleyici ve doyurucu bir başlangıç.
• Köri Baharatlı Tavuklu Mantar Sote: Lezzetli ve protein açısından zengin bir ana yemek.
• Domates Soslu Makarna: Pratik ve doyurucu bir eşlikçi.
• Tel Kadayıf Tatlısı: Geleneksel ve tatlı bir kapanış.

SAHURDA VE İFTARDA BESLENME TÜYOLARI

Ramazan ayında sahur ve iftar öğünleri, sağlıklı ve dengeli beslenme düzeni oluşturmak için kritik bir öneme sahiptir. Uzun süreli açlık ve susuzluk dönemlerinin ardından vücudun gereksinim duyduğu enerji ve besin öğelerini doğru bir şekilde karşılamak gerekmektedir.

Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler:

Sahur, gün boyunca sürecek olan açlık ve susuzluk hissine karşı vücudu hazırlamak için önemlidir. Bu sebeple sahurda uzun süre tokluk hissi sağlayan, susamayı önleyen ve enerji veren besinleri tercih etmek önemlidir.

• Protein İçerikli Besinler: Yumurta, peynir, süt, yoğurt gibi protein kaynakları, uzun süre tok kalmaya yardımcı olur.
• Lifli Gıdalar: Tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, meyve ve sebzeler, sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini artırır ve kabızlığı önler.
• Sağlıklı Yağlar: Avokado, zeytin, kuru yemişler gibi sağlıklı yağlar, enerji verir ve tokluk hissini destekler.
• Su İçeren Besinler: Salatalık, domates, karpuz gibi su içeriği yüksek besinler, susuzluğu azaltmaya yardımcı olur.
• Bol Su Tüketimi: Sahurda bol miktarda su içmek, gün boyunca susuz kalmamak için önemlidir.

İftarda Dikkat Edilmesi Gerekenler:

İftar, uzun süren açlık ve susuzluktan sonra vücuda enerji ve sıvı takviyesi yapmak için önemlidir. Ancak iftarda aşırıya kaçmamak ve sindirimi zorlamamak önemlidir.

• Hurma veya Zeytin: İftara hurma veya zeytinle başlamak, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
• Çorba: Sıcak bir çorba, sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır.
• Salata: Bol yeşillikli bir salata, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar.
• Protein Kaynakları: Tavuk, balık, kırmızı et, kuru baklagiller gibi protein kaynakları, kasların korunmasına yardımcı olur.
• Sebzeler: Sebzeler, vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.
• Tam Tahıllı Ekmek: Tam tahıllı ekmek, enerji verir ve tokluk hissini artırır.
• Su Tüketimi: İftarda bol miktarda su içmek, gün boyunca kaybedilen sıvıyı yerine koymak için önemlidir.

Sahur ve İftarda Uzak Durulması Gerekenler:

• Aşırı yağlı ve tuzlu gıdalar.
• Aşırı şekerli gıdalar.
• Aşırı kafeinli içecekler.
• Aşırı hamurlu ve unlu gıdalar.

Ramazan ayının 12. gününde de sofralarınız bereketli, dualarınız kabul olsun.