5. Gastronomi Festivali kapsamında, Niğde’ye gelen ünlü şefler, Tanem Catering’in ev sahipliğinde düzenlenen kahvaltı programında bir araya geldi. Türkiye’nin farklı illerinden gelen gastronomi temsilcileri, işletmenin çalışmalarını yakından inceledi, yaklaşan etkinliklerle ilgili istişarelerde bulundu ve Niğde mutfağının gelişimi üzerine değerlendirmeler yaptı.
Niğde’de dün başlayan ve 23 Ekim’e kadar devam edecek olan festival kapsamında, şehrin önde gelen işletmelerinden Tanem Catering’de özel bir kahvaltı buluşması düzenlendi. İşletme sahibi Habib İlhan’ın misafirperverliğinde gerçekleşen programda, Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen duayen şefler ve dernek başkanları ağırlandı.
Kahvaltı programına; Türkiye Anadolu Şefler Birliği Başkanı Hüseyin Şipal, Balıkesir Dernek Başkanı Levent Kaynak, Gümüş Et Dernek Başkanı Mehmet Hançer, Bursa Aşçılar Derneği’nden Yunus Bakır, Anadolu Şefler Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Ali Tekin, İzmir Aşçılar Derneği’nden Cenk İzgi, Türkmen Dernekleri Ankara Başkanı Hüseyin Uluyürek, Bursa’dan Cansu Tekin, Anadolu Şefler Birliği Üyeleri Kemal Cantürk, Enver Ulaş, Mehmet Çiçek, Çorum’dan Mehtap Poyraz, Uludağ TV Genel Yayın Yönetmeni Nazan Bozan, ayrıca işletme sahibi Habib İlhan, Buğra İlhan, Burak İlhan ve Alparslan Kılınç katılım sağladı.
Niğde Anadolu Haber Gazetesi ve TV 51 İnternet Sitesi İmtiyaz Sahibi Hüseyin Süha Tekten, Anadolu Haber Gazetesi Yazı İşleri Müdürü Kazım Karakaya ve internet sitesi personelinin de eşlik ettiği programda katılımcılar Tanem Catering tesislerini gezdi, işletmenin hijyen standartlarını, üretim kapasitesini ve profesyonel mutfak altyapısını yerinde inceledi. Şefler, Tanem Catering’in düzenli, özenli ve kalite odaklı çalışma anlayışını örnek göstererek, Niğde’de gastronomi alanında önemli bir rol üstlendiğini vurguladı.
Türkiye Anadolu Şefler Birliği Başkanı Hüseyin Şipal, yaptığı değerlendirmede, “Niğde’de böyle profesyonel bir catering işletmesini görmek bizleri mutlu etti. Tanem Catering yalnızca şehre değil, bölge gastronomisine de değer katıyor. Burada disiplin, hijyen ve lezzet bir arada yürütülüyor” ifadelerini kullandı.
İşletme sahibi Habib İlhan ise şeflerin ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Türkiye’nin dört bir yanından gelen değerli şefleri işletmemizde ağırlamaktan büyük mutluluk duyduk. Tanem Catering olarak, her zaman kalite ve misafir memnuniyetini ön planda tutmaya devam edeceğiz” dedi.
Program, Tanem Catering’in çalışmaları üzerine yapılan istişarelerin ardından plaket ve hediye takdimiyle son buldu. Türkiye Anadolu Şefler Birliği Başkanı Hüseyin Şipal’ın plaketini Niğde Anadolu Haber Gazetesi ve TV 51 İnternet Sitesi Sahibi Hüseyin Süha Tekten taktim etti.
Niğde haber / Niğde Son Dakika Haber / Niğde Anadolu Haber
Yorumlar (0)