Tarım Bakanlığı İfşa Etti: Çaylarda Gıda Boyası Tehlikesi!

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim’den bu yana güncellediği taklit ve tağşiş gıdalar listesini internet sitesinde yayımlıyor. Söz konusu listede yer alan ürünlerin sayısı iki ay gibi kısa bir sürede 800'ü geçti. Liste, özellikle gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açıyor.

Bakanlığın açıkladığı ürünlerde, gıda boyası kullanımı dikkat çekiyor. Bu boyalar, özellikle baharat, salça ve et ürünlerinde sıkça görülüyor. Ancak güncellenen son listede bazı çay markalarında da gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı. Bu markalar arasında Özakçay Karasevda, Avcı Sezon Çay, Fatih Gold ve Winmey Demlik Süzen Poşet Siyah Çay bulunuyor.

Gıda Boyası Tehlikesi Nedir?

Halk sağlığı uzmanı Doç. Dr. Cavit Işık Yavuz, gıda boyasının sağlığa olan zararlarına dikkat çekerek şu uyarılarda bulundu:
“Gıda boyaları, yalnızca baharat ve salçada değil, et ürünlerinde de renklendirme amacıyla kullanılabiliyor. Ancak bazıları yasa dışı ve insan sağlığına zararlı. Örneğin, farklı sektörlerde kullanılan 'anelin' boyası, toksik yağ sendromu gibi ciddi zehirlenmelere ve ölümlere neden olabilmiştir. Bu tür boyaların tüketimi uzun vadede kanser riskini artırabilir ve alerjik reaksiyonlara yol açabilir.”

Tüketicilere Öneriler

Uzmanlar, gıda güvenliği konusunda tüketicilere dikkatli olmalarını öneriyor. Satın alınan ürünlerin etiketleri mutlaka kontrol edilmeli ve Bakanlık tarafından açıklanan listeler düzenli olarak takip edilmeli. Ayrıca, şüpheli ürünlerin tüketiminden kaçınılması halk sağlığını koruma açısından önem taşıyor.

Gıda güvenliğiyle ilgili denetimlerin artırılması ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi, bu tür tehlikelerin önüne geçmek için kritik bir adım olarak görülüyor.