Sarı Altın Değerinde Çiçek Bamya: Faydaları Saymakla Bitmiyor! Kilosu 3400 TL'ye ulaşan bu şifa kaynağı, bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve daha birçok fayda sunuyor.
Konya'nın meşhur lezzeti bamya çorbasının ana malzemesi olan çiçek bamya, son günlerdeki fiyatıyla dikkat çekiyor. Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte artan fiyatlar, çiçek bamyanın kilosunu 3400 TL'ye kadar yükseltti. Sarı rengi ve yüksek değeri nedeniyle "sarı altın" olarak da adlandırılan bu özel ürün, üreticilerin yüzünü güldürüyor.
ÜRETİCİLERİN GÖZDESİ: ÇİÇEK BAMYA
Çoğunlukla Amasya'nın Taşova ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaretle tescillenmiş olan çiçek bamyası, bölge üreticileri için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Yüksek fiyatı ve talebi sayesinde çiftçilerin yüzünü güldüren bu ürün, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça değerli.
ÇİÇEK BAMYANIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Peki, bu kadar değerli olan çiçek bamyanın faydalarını biliyor musunuz? İşte çiçek bamyanın sağlığa olan faydaları:
- C VİTAMİNİ VE POLİFENOL KAYNAĞI: Çiçek bamya, C vitamini ve polifenoller açısından zengindir. Bu sayede vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
- BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR: İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
- KAN BASINCINI DÜZENLER: Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Düzenli tüketildiğinde yüksek tansiyonu (hipertansiyon) kontrol altına alabilir.
- SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER: Lif bakımından zengin olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur ve kabızlığı önleyebilir.
- KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR: Kötü kolesterolü (LDL) düşürücü etkisi olduğu bilinir. Böylece kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu olabilir.
- METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR: Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler. Aynı zamanda tokluk hissini artırarak aşırı yemeyi önleyebilir.
- KAN ŞEKERİNİ DENGELER: Çalışmalar, çiçek bamyanın kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Diyabet hastaları için faydalı olabilir.
- KARACİĞER SAĞLIĞINI KORUR: Karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olabilir ve karaciğer yağlanmasını azaltabilir.
- STRESİ AZALTIR: Sinirleri yatıştırıcı etkisiyle stres ve anksiyete seviyelerini düşürebilir.
- CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER: Antioksidanlar sayesinde cildi serbest radikal hasarına karşı korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
Niğde haber / Niğde Son Dakika Haber / Niğde Anadolu Haber
Yorumlar (0)