Oruç tutacaklar dikkat! Bu önerilere kulak verin

Soğuk havaların susama hissini azaltması ve günlerin daha kısa olması, oruç tutan vatandaşlar için bazı kolaylıklar sağlasa da uzmanlar özellikle su tüketimi ve dengeli beslenme konusunda uyarıyor. 

Diyetisyen Ceyda Varol, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktalarını anlattı.

Ramazan’ın kış aylarına denk gelmesinin beslenme açısından temel kuralları değiştirmediğini belirten Varol, iftar ve sahur düzeninin her zamanki gibi büyük önem taşıdığını vurguladı. Varol, açıklamasında “Her zamanki gibi iftar ve sahur düzenine dikkat etmemiz gerekiyor. Ne yediğimiz, ne kadar yediğimiz ve hangi sırayla tükettiğimiz bu dönemde çok önemli” dedi.

“SUSAMA HİSSİ AZALIYOR AMA SU İHTİYACI DEVAM EDİYOR”

Soğuk havalarda susama hissinin azalmasının su tüketimini düşürebileceğine dikkat çeken Diyetisyen Varol, bunun önemli bir risk oluşturduğunu ifade etti. 

Ramazan’da su içilebilen zamanın sınırlı olduğunu hatırlatan Varol, iftar ile sahur arasında yeterli miktarda su tüketiminin mutlaka tamamlanması gerektiğini ifade etti. 

Varol, konuşmasında “Su tüketimi her bireyin ihtiyacı ve kilosuna göre değişir ancak genel olarak günlük su tüketimi 1,5–2 litrenin altına düşmemeli” ifadelerini kullandı. Çay ve kahvenin suyun yerini tutmadığını da belirten Varol, bu içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini vurguladı.

İFTARDA ÇORBA, SAHURDA PROTEİN ÖN PLANDA OLMALI

Bağışıklık sisteminin güçlü kalması için iftar ve sahurda doğru besinlerin tercih edilmesi gerektiğini dile getiren Varol, iftar sofralarına ilişkin önemli önerilerde bulundu.

“İftara mutlaka çorbayla başlanmalı. Saatlerce aç kalan mide için çorba sindirimi rahatlatır. Ardından protein, sebze ve salata tüketilmeli. Karbonhidratlar, pide ve tatlı ise en son aşamada ve ölçülü şekilde yer almalıdır” diyen Varol, ani ve ağır beslenmenin sindirim sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.

Sahurun gün içindeki enerji seviyesini doğrudan etkilediğini belirten Varol, “Sahurda şekerli ve hamur işi ağırlıklı beslenmek yerine protein ağırlıklı bir öğün tercih edilmeli. Yumurta bu açıdan çok kıymetli. Ayrıca yeşillikler de sindirimi ve metabolizmayı destekler” şeklinde konuştu.

“İLK HAFTALARDA HÂLSİZLİK NORMAL AMA ÖNLEM ALINABİLİR”

Ramazan’ın ilk günlerinde uzun süreli açlığa bağlı olarak hâlsizlik yaşanabileceğini söyleyen Varol, bunun doğru sahur alışkanlığıyla büyük ölçüde önlenebileceğini belirtti. Özellikle çalışan bireyler için sahurun atlanmaması gerektiğini vurgulayan Varol, “Sahurda yeterli protein ve su alındığında gün içindeki enerji daha dengeli olur” dedi.