Niğde Halk Eğitimi Merkezi’nin kültürel mirası yaşatma amacıyla başlattığı Türk Mutfağı Kursu, katılımcıların yoğun ilgisiyle sürdürülüyor.
HABER MERKEZİ
Kurs kapsamında, Anadolu’nun farklı bölgelerine ait geleneksel yemek tarifleri, modern mutfak yaklaşımlarıyla harmanlanarak hem teorik hem de uygulamalı olarak öğretiliyor.
Çiğ köfteden içli köfteye, etli yemeklerden pilav ve mezelere kadar birçok geleneksel tarif, usta eğitmenler eşliğinde hazırlanıyor. Eğitimlerde yalnızca yemek yapımı değil; aynı zamanda mutfak hijyeni, malzeme seçimi, sunum estetiği ve besin değerleri gibi konularda da katılımcılara detaylı bilgi aktarılıyor.
Kurs boyunca katılımcılar birlikte pişiriyor, öğreniyor ve paylaşıyor; her tabak ise kültürel bir mirasın temsilcisi olarak sofralarda yerini alıyor.
Muhabir : HABER MERKEZİNiğde haber / Niğde Son Dakika Haber / Niğde Anadolu Haber
Yorumlar (0)