Niğde’de Kurban Bayramı öncesi eğitim seferberliği

Kurs kapsamında katılımcılara teorik ve uygulamalı eğitimler verilerek kesimle ilgili sertifika almaları sağlanıyor.

EĞİTİMLER MEZBAHADA UYGULAMALI OLARAK YAPILDI

Kurs, Niğde Merkez’de bulunan Kırmızı Beyaz Et Entegre Mezbahanesi’nde gerçekleşti. 

Eğitimler, Sarı Köprü Ulu Camii İmam Hatibi Kadir Aktay ve kasaplık alanında deneyimli Saim Usta tarafından verildi. 

Katılımcılar, İslami usullere göre kesimin nasıl yapılması gerektiğini hem teorik hem de pratik olarak öğrenme fırsatı buldu.

“İSLAMİ USULLERE UYGUN KESİMİ ÖĞRENDİK”

Kursiyerlerden Ömer Gürbüz, “Halk Eğitim Merkezi’ne teşekkür ediyoruz. 30 kişilik bir grupla önce teorik eğitimi aldık, ardından mezbahada kurbanın nasıl kesileceğini öğrendik. Bıçağın nereye atılacağı, dua ve ayetlerin hangi sırayla okunacağı, büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimindeki farklar gibi çok değerli bilgiler edindik. Bu eğitim sayesinde kesimi hem doğru hem de vicdani bir şekilde gerçekleştireceğiz.” dedi.

ÜCRETSİZ EĞİTİMLE SERTİFİKA ALMA İMKÂNI

Kurban kesim elemanı belgesi almak isteyen vatandaşlar, Halk Eğitim Merkezleri tarafından her yıl Kurban Bayramı öncesinde düzenlenen üç günlük eğitime katılarak, sınavı başarıyla tamamladıklarında bu sertifikaya ücretsiz olarak sahip olabiliyor. 

Yetkililer, bu belgenin hem dini hassasiyetlere uygun hem de hijyenik ve güvenli kesim için önemli bir adım olduğunu vurguladı.

“DİĞER İLLERE ÖRNEK OLMALI”

Eğitim sürecinin çok verimli geçtiğini belirten kursiyerler, bu uygulamanın diğer illerde de yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. 

Kursiyerler, “Sadece kesimi değil, kesim öncesi hazırlık, hayvan seçimi, kesim sonrası temizlik ve etin muhafazası gibi konularda da bilgi sahibi olduk. İnşallah öğrendiklerimizi uygulamaya geçirip çevremize örnek oluruz.” şeklinde konuştular.