Niğde’de et fiyatları ne kadar?

Kasap Yunus Emre Çakmak, Niğde’deki kırmızı et fiyatlarının diğer illere göre daha ucuz olduğunu söyledi.

Niğde’nin kırmızı et üretimi ve tüketimi bakımında şanslı bir il olduğunu belirten Çakmak, “Kasapta kuzu kuşbaşı 370, kıyma 320, dana kuşbaşı 340, dana ciğeri 180,  kuzu ciğeri 320, kuzu pirzola 340, kuzu kıymalık 300, haşlamalık et 290 lira civarında satılıyor.” ifadelerini kullandı.

Niğde Anadolu Haber mikrofonlarına konuşan Kasap Yunus Emre Çakmak şunları kaydetti:

Şuanda Türkiye geneline bakacak olursak İç Anadolu’da ve Niğde’de et fiyatları daha uygun. Kırmızı eti en makul fiyata Niğde tüketiyor diyebiliriz. Diğer şehirlere bakıldığında, Niğde’de et fiyatları daha uygun. Biz genel olarak Niğde bölgesindeki hayvanlardan kesim yapıyoruz. Elimizden geldiği kadar yayılan hayvanları tercih etmeye dikkat ediyoruz. Kış aylarında da illaki besi de oluyor. Hayvanın beslenmesi etin lezzetine de yansıyor. Hayvanın beslendiği ürünler yediği şeyler çok önemli. Evet, şuan kırmızı ete gelen bir zam var ancak fiyat konusunda tavuğa, süte gelen artış ete gelmedi. İster istemez kesilecek hayvanın gideri arttığı için bu fiyat ete de yansıyor. Ama elimizden geldiğince üreticiye de tüketiciye de düşünmeye çalışıyoruz. Üreticiyi de düşünmek lazım, tüketiciyi de düşünmek lazım.”