Niğde’de Çocuklara Güvenilir Gıda Bilinci Aşılanıyor

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce yürütülen eğitim çalışmaları kapsamında, öğrenciler gıda güvenliği konusunda hem teorik hem de uygulamalı olarak bilgilendirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri tarafından ilk aşamada sınıf ortamında gerçekleştirilen eğitimlerde, çocuklara güvenilir gıdanın tanımı, gıda alışverişinde dikkat edilmesi gereken hususlar ve hijyen kuralları anlatıldı.

Eğitimlerde ayrıca ambalajlı ürünlerde etiket okuma alışkanlığı, son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki fark, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesinin önemi ve sağlıklı beslenmenin temel prensipleri örneklerle aktarıldı. Açıkta satılan ürünlerin taşıdığı riskler ile el yıkama ve kişisel hijyenin gıda güvenliğiyle ilişkisi de öğrencilere uygulamalı anlatımlarla gösterildi.

Teorik Bilgiler Market Denetimlerinde Uygulandı

Sınıf ortamında verilen eğitimin ardından öğrenciler, öğretmenleri ve gıda kontrol ekipleriyle birlikte market denetimlerine katıldı. Denetimler sırasında öğrenciler raflardaki ürünlerin etiketlerini inceledi, son tüketim tarihlerini kontrol etti ve ürünlerin muhafaza koşullarını gözlemleyerek edindikleri bilgileri sahada uygulama imkânı buldu.

Gerçekleştirilen denetimlere İl Tarım ve Orman Müdürü Furkan Mete, İl Müdür Yardımcısı, Gıda ve Yem Şube Müdürü, şube personeli ile okul müdürü ve sınıf öğretmeni de katıldı.

“Bilinçli Tüketimi Küçük Yaşta Kazandırmak Hedefleniyor”

Çalışmalara ilişkin değerlendirmede bulunan Niğde İl Tarım ve Orman Müdürü Furkan Mete, çocukların gıda güvenliği konusunda erken yaşta bilinçlendirilmesinin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Onlara küçük yaşta güvenilir gıdanın ne olduğunu anlatabilirsek, bilinçli tüketimi de hayatlarının bir parçası haline getirebiliriz. Bugün attığımız bu adımlar, yarın daha sağlıklı bir toplum olarak karşımıza çıkacaktır. Eğitimle başlayan bu süreci sahadaki denetimlerimizle destekliyor, çocuklarımızdan başlayarak toplumun her kesiminde güvenilir gıda farkındalığını artırmayı hedefliyoruz.”