Niğde'de domates, salatalık resmen bitti! Bunu eken paraya para demiyor; kilosu 4000 lira

Niğde'de salep yetiştiriciliği kazanca dönüşüyor... Son yıllarda salep ürününe olan talep artışı, Niğde'deki üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Özellikle sağlık ve kozmetik sektörlerinde yoğun olarak kullanılan salep, bu alanlarda faaliyet gösteren firmaların gelirlerini de artırıyor.

Tarımsal Kalkınmaya Katkı: Salep yetiştiriciliği yapılan bölgelerde tarımsal kalkınmanın desteklenmesi ve yeni iş imkanlarının yaratılması da bu sektörün önemli getirileri arasında yer alıyor.

NASIL YAPILIR?

Salep yetiştiriciliği, Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde oldukça popüler ve karlı bir tarım faaliyetidir. Soğanı kullanılan orkide türlerinden biri olan salep bitkisi, özellikle salep tozu elde etmek için yetiştirilir.

DOĞRU BÖLGE VE TOPRAK SEÇİMİ

Başarılı bir salep yetiştiriciliği için öncelikle uygun iklim koşullarına sahip bölgelerin seçilmesi gerekir. Salep bitkisi, genellikle kireçli toprakları ve nemli iklimleri tercih eder. Bu nedenle, potansiyel yetiştiricilerin bölge seçimine özen göstermeleri önemlidir. Ayrıca, salep yetiştiriciliğinde kullanılacak toprakların da kumlu ve humuslu olması tercih edilir. Toprak analizi yaptırılarak bitkinin ihtiyacı olan besin maddeleri belirlenmeli ve toprak buna göre hazırlanmalıdır.

TOHUM SEÇİMİ VE BAKIM

Salep yetiştiriciliğinde tohum seçimi de kritik önem taşır. Sağlıklı ve hastalıklardan arınmış tohumlar seçilmeli, ekim zamanlaması doğru şekilde planlanmalı ve düzenli sulama yapılmalıdır. Salep bitkisi genel olarak hastalıklara karşı dirençli olsa da, düzenli bakım ve olası hastalıklara karşı önleyici tedbirler alınması ihmal edilmemelidir.

NİĞDE'DE SALEP YETİŞTİRİCİLİĞİ

Niğde, uygun iklim koşulları ve toprak yapısı ile salep yetiştiriciliği için oldukça elverişli bir bölgedir. Son yıllarda artan talep ve karlılık potansiyeli göz önüne alındığında, Niğde'de bu sektöre yatırım yapmak cazip bir seçenek olarak değerlendirilebilir.