Karpuzun faydaları nelerdir?

Kan basıncını düşürme ve sinir fonksiyonlarını desteklemeyi sağlayan potasyum ve tüketilen proteinleri parçalamada rol alıp, bağışıklığı güçlendiren B6 vitamini açısından zengindir. Biotin, B1 vitamini, bakır, magnezyum barındıran önemli kaynaklardandır. Bir porsiyon yani 200 gramlık bir karpuz 60 kalori olmasıyla da iyi bir diyet besinidir. 200 gram karpuz 15 gram karbonhidrat, 0,80 gram lif ve 8 miligram likopen içermektedir.

 İçinde bulundurduğu A vitamini sayesinde göz ve cilt sağlığını destekler, dehidrasyonu önler, özellikle içerisinde yer alan karotenoidler damarların sertleşmesi, kan pıhtıları, felç ve kalp krizi riskini azaltarak kalp sağlığını korur.

Günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sı karşılayabilecek nitelikte olan karpuzun faydaları şunlardır:

Sindirimi düzenleyip, kabızlığı, hazımsızlığı önler

Dehidrasyonu önler

Kan basıncını düzenler, tansiyonu kontrol altına alır

Diyabet, obezite, kalp ve kanser gibi kronik hastalık riskini azaltır

Kolajen üretimini arttırır, cildi nemlendirir

Oksidatif stresi azaltarak kalbi korur

İçerdiği kolin sayesinde hafızayı güçlendirir

Karpuz tüketimi kas ağrılarını azaltır

Diüretiktir, doğal bir idrar söktürücüdür

Güçlü bir antioksidan olan likopen içerir

Vücutta yağ birikimini engeller