Karadeniz’in İncisi Hamsi Tezgahlarda: Bu Sene Tezgahları Şenlendirecek
Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi, balık tezgahlarında yerini almaya başladı.
Denizden bol miktarda çıkan hamsi, bu yıl hem balıkçılar hem de tüketiciler için umut verici bir sezonun habercisi oldu.
Niğde Perşembe Pazarında esnaflık yapan Çınar Balıkçılık sahibi Hakan Malik Gülten, hamsinin bereketli geldiğini belirterek, “Bu sene hamsi tezgahları şenlendirecek gibi görünüyor. Kaliteli, iri ve taze hamsi artık tezgahlarda bolca yer alacak” dedi.
Şu anda kilosu 200 TL'den satışa sunulan hamsinin, önümüzdeki günlerde daha da bollaşmasıyla birlikte fiyatının düşmesi bekleniyor. Balıkçılar, havaların soğuması ve deniz şartlarının iyileşmesiyle birlikte hamsi avının artacağını, bu durumun da fiyatlara olumlu yansıyacağını belirtiyor.
Bu sezon hamsi, yalnızca lezzetiyle değil, bolluğuyla da sofraların gözdesi olacak gibi görünüyor.
Niğde haber / Niğde Son Dakika Haber / Niğde Anadolu Haber
Yorumlar (0)