Habbaz nedir, ne iş yapar? Osmanlı’da habbaz kime denirdi?

Milyoner’deki o soru merak uyandırdı: Osmanlı’da kime habbaz denirdi?

Televizyon ekranlarının ilgiyle takip edilen bilgi yarışması “Kim Milyoner Olmak İster”, sorduğu sorularla izleyicileri tarihsel bir yolculuğa çıkarmaya devam ediyor. Programın son bölümünde yer alan "habbaz" kelimesi, hem yarışmacıya hem de ekran başındakilere zor anlar yaşattı. İzleyiciler, Osmanlı Dönemi'nde yaygın olarak kullanılan ancak günümüzde unutulan bu meslek grubunu arama motorlarında yoğun şekilde araştırmaya başladı.

HABBAZ KELİME ANLAMI NEDİR?

Arapça kökenli bir kelime olan habbaz, Osmanlı Devleti’nin toplumsal ve ticari hayatında önemli bir yer tutuyordu. Günlük dilde fırıncı anlamını karşılayan bu ifade, ekmek üretimini gerçekleştiren ve bu ürünlerin satışını yapan zanaatkarları tanımlamak için kullanılıyordu. Osmanlı mutfak kültürünün temel taşı olan ekmeğin sofralara ulaşmasını sağlayan bu meslek erbabı, dönemin esnaf loncaları içerisinde de saygın bir konuma sahipti. Eski Türkçe metinlerde ve tarihi kaynaklarda sıkça rastlanan bu tabir, günümüzde yerini tamamen fırıncı kelimesine bıraktı.

KİM MİLYONER OLMAK İSTER YARIŞMA TARİHİ

Türk televizyon tarihinin en uzun soluklu yarışmalarından biri olan “Kim Milyoner Olmak İster”, 2 Ağustos 2011 tarihinden itibaren izleyiciyle buluşmayı sürdürüyor. İlk dönemlerinde usta sanatçı Kenan Işık’ın sunumuyla özdeşleşen program, ilerleyen yıllarda ünlü sanatçılar gibi önemli isimlerin sunumuyla ekran yolculuğuna devam etti. Haftanın belirli günlerinde atv ekranlarında yayınlanan yarışma, genel kültür sorularıyla izleyicilerine yeni bilgiler öğretirken, nostaljik kavramların da hatırlanmasına aracılık ediyor.