Gürsel Tonbul kimdir, aslen nereli? Eko-Turizm Uzmanı Gürsel Tonbul kaç yaşında, evli mi?

Kuşadası'nın yemyeşil bağları arasında, doğayla iç içe yaşayan bir adam var. Sadece bir çiftçi değil, aynı zamanda bir vizyoner, bir girişimci ve sürdürülebilir yaşamın bir savunucusu. Türkiye'nin organik tarım alanında çığır açan projeleriyle tanınan Gürsel Tonbul, hem damak tadımıza hem de çevreye duyarlı bir yaşam tarzına ilham veriyor. Peki, bu başarı öyküsünün perde arkasında neler yatıyor?

Peki, Gürsel Tonbul kimdir, nereli, kaç yaşında? Detaylar haberimizde...

GÜRSEL TONBUL KİMDİR?

Gürsel Tonbul, organik tarım alanında Türkiye’nin öncü isimlerinden biri olarak tanınmaktadır. Değirmen Organik Çiftlik, Yerlim Organik, Değirmen Restoran, Değirmen Ekolojik Park ve Oleatrium Zeytinyağı Müzesi gibi projeleriyle tarımı, eko-turizmi, restoran işletmeciliğini ve müzeciliği bir arada hayata geçirmiştir. Gürsel Tonbul’un temel hedefi, geleneksel gıda üretim yöntemlerini günümüz sağlık anlayışıyla birleştirerek organik tarımı daha geniş kitlelere yaymaktır.

GÜRSEL TONBUL’UN HAYATINA KISA BİR BAKIŞ

1954 yılında Antalya’da dünyaya gelen Gürsel Tonbul, Gazi Eğitim Enstitüsü İngilizce bölümünden mezun olmuştur. 1980 yılına kadar Kuşadası'nda İngilizce öğretmenliği yapan Tonbul, sonrasında aile şirketinde yöneticilik görevini üstlenmiştir. 1995 yılında Değirmen Çiftliği'ni kurarak Yerlim markasını hayata geçirmiştir. 2000 yılından itibaren ise organik tarıma olan ilgisiyle kesintisiz sertifikalı organik üretim yapmaktadır. Zeytin, sebze, meyve, bağcılık gibi birçok farklı alanda organik üretim yapan çiftlik, aynı zamanda zeytinyağı üretimi ve hayvancılık da yapmaktadır.

DEĞİRMEN ORGANİK ÇİFTLİK: EKOLOJİK TARIM VE EKO-TURİZMİN MERKEZİ

1995 yılında kurulan Değirmen Organik Çiftlik, zamanla ekolojik tarım ve eko-turizmin buluştuğu bir merkez haline gelmiştir. Çiftlikte, zeytin ağaçları, üzüm, nar, böğürtlen gibi birçok organik meyve ve sebze yetiştirilmektedir. Çiftlik, çevre dostu üretim ve tarım yöntemleri ile sürdürülebilir bir yaşam biçimini benimsemektedir. Ayrıca, 2011 yılında açılan Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi, zeytinin tarihini ve çiftliğin ekolojik değerlerini ziyaretçilere sunmaktadır.

YERLİM ORGANİK VE DEĞİRMEN RESTORAN: ORGANİK ÜRÜNLERLE SAĞLIKLI ALTERNATİFLER

Yerlim Organik, çiftlikte yetiştirilen taze meyve ve sebzelerle birlikte, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan organik mamul ürünleri ile dikkat çekmektedir. Çiftlikteki kadınların el emeğiyle üretilen bu organik ürünler, sağlıklı ve doğal alternatifler sunmaktadır. Değirmen Restoran ise, Ege mutfağının organik lezzetlerini misafirlerine sunarken, et yemekleri ve Anadolu mutfağından özgün tarifler de menüsünde yer almaktadır. Restoran, yerel ve organik ürünlerle hazırlanmış eşsiz tatlarıyla farklı bir deneyim sunmaktadır.

Zeytin VE ZEYTİNYAĞI: DEĞİRMEN ÇİFTLİĞİ’NİN ÖNEMLİ BİR MARKASI

Gürsel Tonbul, zeytin ağaçlarına büyük bir özen göstermektedir ve çiftliğinde yüzlerce yıllık zeytin ağaçları bulunmaktadır. Yerlim Aina Yeşilce Sızma Zeytinyağı, kaliteyi kanıtlayan bir üründür. 2020 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda Altın Madalya kazanan bu zeytinyağı, geleneksel taş baskı ile modern soğuk sıkım teknolojisinin birleşimiyle üretilmektedir.

DEĞİRMEN PARK: DOĞAYLA İÇ İÇE BİR EKOLİK PARK

Değirmen Park, doğa ile iç içe bir ekolojik park olarak, ziyaretçilere farklı aktiviteler sunmaktadır. Çiftlikteki çocuklar için eğitici etkinlikler, hayvanlar ve doğal yaşam keşifleri, ailelere keyifli bir deneyim yaşatmaktadır. Ayrıca, Değirmen Bakkalı, organik ürünler ve geleneksel ev yapımı yiyecekler sunmaktadır. Çiftlikteki Pony Çocuk Kulübü ise, çocukların midillilerle eğlenceli gezintiler yapmasını sağlamaktadır.

Gürsel Tonbul'un organik tarımda yaptığı çalışmalar, doğa dostu üretim yöntemlerinin yaygınlaşmasına ve sağlıklı yaşamın yayılmasına katkı sağlamaktadır.