Ekmek Fiyatlarına Zam Kaçınılmaz mı?

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, düzenlediği basın toplantısında ekmek fiyatlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Son bir aydır un ve diğer girdilerde yaşanan maliyet artışlarının fırıncıları zor durumda bıraktığını belirten Balcı, bu yükselişlerin ekmek fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olabileceğini ifade etti.

Balcı, ekmek fiyatlarını kontrol altında tutmak için Ticaret Bakanlığı ve Hazine ve Maliye Bakanlığı ile yürütülen çalışmaların devam ettiğini söyledi. Ayrıca bu yıl buğday hasadının kalite açısından düşük olduğunu ancak belli bölgelerdeki kaliteli ürünlerin fiyatları artırdığını belirtti.

Zam Gelir mi? 

Şu an için ekmeğin kilogram fiyatının 50 liradan satıldığını ve bu ay içinde fiyat değişikliği olmayacağını açıklayan Balcı, maliyet artışlarının devam etmesi durumunda fiyatların daha da yükselebileceğini dile getirdi. "Bugüne kadar esnafımız büyük bir özveri gösterdi, ancak bu artışların sürmesi halinde ekmek fiyatının yüzde 20-25 bandında zamlanması söz konusu olabilir" dedi.

Ekmek fiyatlarının temel gıda ürünü olarak sabit kalmasının önemine dikkat çeken Balcı, ilgili kurumların bu süreçte sorumluluk alması gerektiğini vurguladı.