ÇİĞ SÜT SUDAN UCUZ

Gürer: “Çiğ süt, sudan ucuz”

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Ulusal Süt Konseyi’nin, çiğ süt ile ilgili  uygulamalarını eleştirdi. 

 CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer,  8 aydır çiğ süt fiyatının sabit tutulduğunu yeme ise aynı dönemde 5 kez zam geldiği belirtip maliyeti 12 lirayı geçen çiğ sütün litre fiyatının en az 15 lira olması gerektiğini ifade etti. 

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in, Meclis’te basın toplantısı düzenleyerek, 8 aydır çiğ süt için yeni tavsiye kararı belirlenmemesini eleştirmesinin ardından toplanan, Ulusal Süt Konseyi 8, 5 lira olan çiğ süt tavsiye fiyatını 11,5 lira olarak belirledi. 

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, düzenlediği basın toplantısında üreticinin elinden 8,5 liradan alınan çiğ sütün bugünkü maliyetinin 12 lirayı geçtiğini belirterek, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ sütte yeni tavsiye fiyatını belirlememesinin, üreticiyi mağdur ettiğini söyledi. Gürer, Ulusal Süt Konsey’nin sitesinde çiğ süt maliyetini 10.50 TL olarak kamuoyu oyu ile paylaşılmasına rağmen çiğ süt fiyatını sabit tutulmasının süt ineklerinin kesimine neden olduğunu belirtti.

MALİYETLERE 4-5 KEZ ZAM GELDİ 

Süt üretiminin en önemli girdilerinden olan yeme son  8 ay içinde 5 kez zam geldiğini, market raflarındaki süt fiyatının ise sürekli arttığını ifade eden Gürer, buna rağmen çiğ süt fiyatının sabit tutulmasının, süt üretiminde önümüzdeki dönemlerde yaşanacak büyük sorunun haberci olacağını vurguladı. 

Sütün çabuk bozulan bir ürün olması nedeniyle sağıldıktan sonra hemen satışa sunulması ya da işletmelere verilmesi gerektiğini anlatan CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Ulusal Süt Konseyi, 8 aydır süt tavsiye fiyatını belirlemedi. Çiğ süt fiyatı 8 aydır 8,5 lirada tutuluyor. Geçmişte de  enflasyon artmasın diye Ulusal Süt Konseyi 1 yıl içerisinde karar almadığı için çok sayıda süt üreticisi ineğini satışa vermiş, gebe düveler dahi kesime gönderilmişti. Çok sayıda üretici de süt üretimini noktalamıştı. Sonuçta sütten mamül ürünlerin fiyatları patlamış ve peynir fiyatı et fiyatı ile yarışır noktaya ermişti. Aynı hata tekrarlanmamalıdır ” diye konuştu. 

SÜT MARKETLERDE 28 LİRAYA KADAR ÇIKIYOR

Sütün litre maliyetinin Ulusal Süt Konseyi’nin internet sitesinde bile 10 lira 50 kuruş olarak yer almasına rağmen, 8 aydır çiğ sütün litre fiyatının 8,5 lirada sabit kaldığını anımsatan Gürer, “Bu süre içinde yeme 5 kez zam geldi. Marketlerde çiğ süt fiyatları 18 ila 28 lira arasında satılırken çiğ sütün 8, 5 lirada sabit kalması üreticiyi mağdur etti. Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı fiyat maliyetin altındadır. Süt inekçiliği yapan üreticinin yem gideri düşürülsün, sübvanse edilsin. Yem fiyatları artıkça hayvancılık sürdürülemez duruma erdi demektedir.12 ay kapalı alanda beslenen hayvan giderini yüzde 70 yem oluşturmaktadır. Ahır giderleri de artmaktadır. İşçilik, veteriner, aşı, elektrik, mazot, bakım giderleri de süt inekçiliği yapanı zorlamaktadır. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de sütün yüzde 90’nına yakını ineklerden sağlanmaktadır. Yayılıma çıkmayıp sürekli ahır bakımı ile beslenen hayvan giderleri de enflasyonla oluşan artışlardan günlük etkilenmektedir. Ülkemizde süt sudan ucuz kalmıştır. Gençlerin gittiği büyük kent cafelerde bir bardak çay 25 liraya satılır olmuştur. Üreticiden çıkan çiğ süt de marketlerde üç kat fiyatlar ile vatandaşa ulaşmaktadır. Böyle giderse üretici süt ineklerini kesime gönderecek, ineklerin kesime gönderilmesi önümüzdeki süreçte hem süt hem de süt  temini konusunda ciddi sorunların yaşanmasına yol açabilecek” ifadelerini kullandı. 

ÇİĞ SÜT EN AZ 15 LİRA OLMALI

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer,  çiğ süt referans fiyatının 11,5 lira olarak belirlenmesini, bu kez Meclis Genel Kurulu’nda söz olarak eleştirdi. Çiğ sütün litre maliyetinin 12 liranın üzerinde olduğuna değinen Gürer, referans fiyatının ise en az 15 lira olması gerektiğini belirtti. 

CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Meclis Genel Kurulu’nda yaptığı konuşmada, “Ulusal Süt Konseyi yaptığı toplantıda 1 Ağustos 2023 tarihinden geçerli olmak üzere çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatını nihayet 8 lira 50 kuruştan 11 lira 50 kuruşa çıkardı” dedi.

7 aydır çiğ süt fiyatını artıramadıkları dönemde yeme 4 kere zam geldiğini belirten Gürer, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

“ Yemdeki fiyat artışları süt maliyetine doğrudan yansıdığı için bugün sütün 12 liradan aşağı çiğ süt olarak alımı üreticiyi, besiciyi zor durumda bırakır. Belirlenen fiyat yetersizdir, en az 15 lira olmalıydı çünkü yem fiyatlarındaki artış hayvancılığı artık yapılamaz boyutlara getiriyor. Genelde "küçük aile tipi" dediğimiz, 10'dan aşağı ineği olanların bu işi sürdürdüğü dikkate alındığında devletin de bu konuda gerekli desteği sağlaması, süt üreticisini desteklemesi şarttır.” diye konuştu.