Bayram öncesi gıda denetimleri sıklaştırıldı

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlere dair önemli açıklamalarda bulundu.

"TÜKETİCİ SAĞLIĞINI KORUMAK GÖREVİMİZDİR"

İl Müdürü Asım Baş, 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında, gıda zincirinin her aşamasında tüketici menfaatlerinin ve halk sağlığının korunmasının Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sorumluluğunda olduğunu belirterek, özellikle Ramazan ayında ve bayram öncesi gıda tüketiminin arttığı ürünlerin denetimine ağırlık verdiklerini ifade etti.

NİĞDE'DEKİ DENETİM ÇALIŞMALARI

Baş, 2024 yılı itibariyle Niğde’de 2 bin 500’e yakın denetim yapıldığını ve 2025 yılı için bu sayının daha da artacağına dikkat çekti. Baş, “Denetimlerimizin amacı, sadece üretimi kontrol etmek değil, aynı zamanda topraktan sofraya kadar gıdanın güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlamak. Ramazan ayında, özellikle süt ve et gibi ürünlerin yoğun tüketimi ile birlikte denetimlerimizi sıklaştırdık” dedi.

BAYRAMIN ÖNCÜSÜ GIDA SEKTÖRÜNDE ÖZEL DENETİM

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, Ramazan Bayramı öncesinde tatlı sektörüne yönelik denetimlerin de arttığını belirterek, "Ramazan ayının başlangıcından itibaren denetimlerimizi sıklaştırdık. Bayram öncesinde de özellikle tatlı üreticileri, kasaplar ve marketlerde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla çalışmalarımız devam ediyor" dedi. Baş, denetimlerin sektör sektör yapılacağını ve her alanda güvenli gıda sağlanmasına özen gösterildiğini vurguladı.

DENETİMLER SIKI VE ADİL

Müdür Baş, denetimlerin amacının ceza yazmak olmadığını, insan sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimi sağlamak olduğunu söyledi. Baş, “Hiç kimseye karşı ceza yazmaktan keyif almayız, ancak görevimizi yerine getiriyoruz. Lütfen işletmeler, gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olsunlar” diye konuştu. 

DENETİMLERDE CEZA UYGULAMA SÜRECİ

Asım Baş, denetimlerde kusur bulunan işletmelere ceza uygulandığını, bunun türüne göre değişen yaptırımların bulunduğunu belirtti. Baş, “Kusurun türüne göre, etiket uyumsuzluğu, içerik hataları, hijyen eksiklikleri gibi durumlarda çeşitli cezalar uygulanmaktadır. İlgili kanun neyi öngörüyorsa, o uygulama yapılır” dedi. Baş, ceza süreçlerinin her durumda şeffaf ve adil şekilde ilerlediğini ve vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin sağlanacağını ifade etti.

NİĞDE’DE GIDA GÜVENLİĞİ DURUMU OLUMLU

Müdür Baş, Niğde genelinde şu ana kadar ciddi bir olumsuzlukla karşılaşmadıklarını belirterek, “Çok şükür, ciddi anlamda rahatsız edici bir durumla karşılaşmadık. Ufak tefek eksiklikler olsa da, bunlarla ilgili gerekli işlemler kanun çerçevesinde yapılmaktadır” dedi.

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bayram öncesi gıda güvenliğini sağlamak için denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürüyor. Tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerine erişebilmesi için yapılan bu denetimler, hem üreticilere hem de tüketicilere önemli sorumluluklar yüklüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu süreçte gıda güvenliği konusunda sürekli denetim yaparak, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimlerini sağlamayı amaçlıyor.