Yağan yağmurlar üreticiyi sevindirirken öte yandan yağmurlardan sonra gündüzleri sıcak, geceleri serin olması gibi durumlardan dolayı arılar verimli bal üretimi yapamadı.
Eski Gümüş beldesi’nde ki bin 600 rakımlı yaylalara kurulan kovanlarda hasat sezonu başladı.
Niğdeli arıcılar, yaylaya yerleştirdikleri kovanlardan bal sağımı yaptı. Kovanlardaki petekleri çıkaran arıcılar, temizlik işleminin ardından bal sağımını gerçekleştiriyor.
Niğde Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Ünal, yaptığı açıklamada, bu yıl bal üretiminde verimin geçen yıla nazaran yarı yarıya düştüğünü söyledi.
Ünal, konuşmasının devamında şunları kaydetti:
‘’Niğde geçen yıl yaklaşık 600 – 650 ton bal üretmişken, bu yıl 200 - 250 ton civarında olmakta. Bu yıl 200 – 250 ton bal üretmiş olursak bunun sevincini yaşayacağız. Şu anda arıcılarımız mağdur durumda. Baldaki rekolte düşmesi, bahar döneminde çok güzel yağmur yağdı, yağan yağmur bizi sevindirdi. Ancak yağmurlardan sonra esen rüzgar, gündüzleri sıcak, geceleri serin olması gibi durumlardan dolayı yani bal rekoltesindeki düşüş bu yıl mevsim şartlarının elverişli gitmemesinden kaynaklandı.”
Niğde’de ‘Niğde Keven Balı’ Parmak İzi Çalışması…
Niğde Arıcılar Birliği ‘Niğde Keven Balı’ için coğrafi işaret almak için ilgili makamlara müracaat yaptı.
Niğde’de üretilen balın parmak izi çalışmalarının tamamlandığını belirten Başkan Ünal, Türkiye genelinde sekiz il keven balı adı altında parmak izi çalışması yapıldı. Bu sekiz il içerisinde ‘Niğde Keven Balı’nın 1.’ci geldiğini söyledi.
Başkan Ünal, ‘’Niğde Keven Balı’ için coğrafi işaret almak için ilgili makamlara müracaatları yaptık ve sonucunu bekliyoruz. Sonuç geldikten sonra Niğde balının kalitesi ilimiz, Türkiye ve hatta Avrupa tarafından tanınacağına inanıyorum. Zaten Niğde endemik tür bakımından da çok zengin bir bölge’’.
2023 Yılı Bal Fiyatları…
Niğde Arıcılar Birliği Başkanı Mustafa Ünal, 1 kg süzme bal 250, petek balında 350 tl olacağını söyledi.
Ünal, “geçen yıla göre her şeyde en az üç kat fiyat artışı oldu. Ayrıca bal üretiminin de düşmesi nedeniyle 1 kg süzme bal 250 tl den aşağı, petek balın ise 350 tl den aşağı satıldığı takdirde arıcı borçlarından kurtulma adına satmış olur. Onun haricinde başka bir şey düşünemiyorum.’’ şeklinde konuştu.
Yorumlar (0)