Amasya’da elma üreten 75 yaşındaki Bekir Damatoğlu, Niğde’nin misket elmasının tadı ve kokusunun olmadığını ve sadece posasının olduğunu belirtti.
Elma üreticisi Damatoğlu, Amasya’nın misket elmasında olan kokunun her yerde olmayacağına değindi.
“NİĞDE’NİN MİSKET ELMASI VAR AMA…”
Yörenin meyve deposu Ziyaret beldesinde yaşayan 75 yaşındaki Bekir Damatoğlu, “Bu sene misket elması bol. Yağışların da etkisiyle rengini iyi aldı. Kalitesi de çok iyi” diye konuştu.
Şifa kaynağı olduğunu belirttiği Amasya misket elmasının kendine has kokusunun olduğunu ve tezgahlarda diğer elmalarla karıştırılmaması gerektiğini vurgulayan Damatoğlu, “Bu koku her yerde yetişen miskette olmaz. Niğde’de de misket var. Ama ne aroması var. Ne de kokusu ve şırası? Sadece posası var. Oysa Amasya’da yetişenin kokusu, aroması, lezzeti ayrı” şeklinde konuştu.
Muhabir : İHA
